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パパにあげたい!ありがとうマフィン

いつもみんなのために頑張ってくれているお父さん。
6月15日の父の日には、お子さまと一緒に気持ちを込めたお菓子を贈ってみませんか?
今流行のデコレーションマフィンもミックス粉をつかえばとっても簡単!
クリームとサインチョコを使えば、マフィンだってお子さまお得意の「似顔絵のキャンバス」に。
お父さんの帰りがもっと待ち遠しくなるような、とっておきのレシピをご紹介します!

マフィンを作るクリームを作るデコレーション

マフィンミックスを使えば簡単!

まずは土台となるマフィンづくり。デコレーションを楽しみたいから、失敗したくないし、さっと作りたい!そんなときにおすすめなのが「マフィンミックス」。卵とサラダ油、そして水を混ぜて焼くだけで、ふんわりおいしいマフィンがあっという間に作れちゃいます。「チョコマフィンミックス」はチョコレートやココアを準備する必要もなく、デコレーションが映えるチョコマフィンが完成!どちらのマフィンミックスも1kgで一番スタンダードな「テフロン加工マフィン6個型」で5枚分(30個分)もつくれちゃいます。
※デコレーション用マフィンはデコレーションがしやすいよう生地の焼き上がりの状態を調節しており、ミックス粉の袋に記載のレシピとは異なります。

ミックスマフィンのレシピはこちら
※マフィンミックスを使わないレシピはこちら
( マフィン特集「マフィンでパティスリー」)
これだけでもかわいい!型やベーキングカップいろいろ
型
マフィン型

大きさでガラッと表情の変わるマフィン。プレゼントにしたり、おやつにしたり...シーンに合わせて使い分けて。
→テフロン加工マフィン6個型
 1,444円

マフィン型一覧へ
型
ベーキングカップ

柄つきベーキングカップは何種類か組み合わせるのがおすすめ。焼きっぱなしでもこんなにかわいい!

ベーキングカップ一覧へ

マフィンを作るクリームを作るデコレーション

マフィンにぴったり!扱いやすくておいしいクリーム

デコレーションマフィンにぴったりのリッチなカスタードクリーム。
天然色素で色をつけてカラフルなマフィンにしましょう!

材料
  • カスタードクリームパウダー 80g
  • 牛乳 200g
  • オーム乳業ピュアクリーム48 100g
  • 好みの色の色素 微量
作り方
  1. ボウルに冷たい牛乳とカスタードクリームパウダーを入れ、ホイッパーで2分程度混ぜ合わせる。
    ※次の工程で生クリームを泡立てている間は冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 別のボウルで、生クリームを角がしっかり立つぐらいまで泡立てる。
  3. 1に2を加え、混ぜ合わせる。
  4. ※クリームに色をつけたい場合は、少量のお湯(分量外)で溶いた色素を加え、好みの色に調節する。

マフィンをつくるクリームを作る

ありがとうの気持ちをこめてデコレーション!

マフィンとクリームがそろったらあとは最後のデコレーション。
大好きなお絵描きをするように自由に楽しく作りましょう!

これだけでもかわいい!型やベーキングカップいろいろ

自由にお絵描きのできるサインチョコ。もちろんマフィンに直接描いてもかわいいけれど、ベーキングペーパーの上にパーツを描き、固まってからそっとはがしてマフィンに乗せればびっくりするほどかわいい「めがね」や「ネクタイ」に! 小さめのアラザンを組み合わせてもきれいなパーツが作れます。メッセージプレートなどの大きいものを作りたい時は先にアウトラインを描いてから中を埋めてくださいね。
サインチョコは湯せんして溶かした後、中のチョコレートが均一に溶けるよう少し揉み、その後先を切って使います。
何本か同時に使う時は写真のように小さなコップにぬるめのお湯を入れて保温させながら使うのがポイント。

→ベーキングペーパー10枚  373円

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チョコペン



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