ジャムの達人に習う！

お菓子研究家のいがらしろみさんをお招きして、ジャムのデモンストレーション講習を行いました。まるでお菓子のようなきれいな色のジャムとフルーツの香りにうっとり。できたてのジャムをサブレにのせて、みなさんにご試食いただきました。

いろんなフルーツを組み合わせて、これからますますジャムつくりがたのしくなりそうです！

ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました。

いつも食べているジャムとはひとあじちがう、『お菓子のようなジャム』。習って！食べて！！甘くたのしいひとときです。

4/21(水)・22(木) 11:00〜,18:30〜 ;定員各15名

　●いちごとバナナのジャム

　●アプリコットとピスタチオのジャム

　 エシレバターをふんだんに使った焼きたてサブレに
　 たっぷりジャムの試食も。

全4回、合計56名の方にご参加いただきました！

ジャムって簡単！おいしい！たのしい！！とたくさんのうれしいご感想をいただいています。なかでも冷凍アプリコットは大好評でした。

■special!■

4月のプロモーション期間中カフェリーヌをお買い求めのお客さまには、辻口シェフのオリジナルアントルメレシピをプレゼントいたしました。※プレゼント期間終了

カフェリ-ヌ発売記念辻口シェフトークショー

モンサンクレール辻口シェフによる、製菓素材革命第2弾！ミクロ粒子のコーヒーパウダー『カフェリーヌ』の発売を記念して、試食会と辻口シェフをお招きしてのトークショーを開催しました。

多くのお客さまにカフェリーヌの魅力をご体感いただき、最後は辻口シェフのサイン会で閉会。お集りいただいたみなさま、ありがとうございました。
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NEW！！

今秋には『カフェリーヌ』を使ったレシピ本が発売されます。おたのしみに！

果物屋さんの店頭にはいちごがずらり。4月はフレッシュフルーツのおいしい季節です。クオカショップ自由が丘では、この旬の味覚をずっと味わいたい！とスタッフみんなで、せっせとジャムつくりに励みました。お砂糖で旬のおいしさをぎゅっと閉じ込めて、4月15日からはジャム月間。フルーツやナッツなど、いろんな組み合わせのジャムつくりをおたのしみいただけましたでしょうか？

>>HPの「ライブラリ-ジャムの達人になる！-」にも関連記事がございます。

【ジャムつくりの道具や材料揃ってます！】