クオカショップ自由が丘
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2005 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
もうすぐ!チョコレートの日[02/11]

ボンボンショコラやガトーショコラ...。どんなスイーツもおいしさの決めては、チョコレート。クオカショップ自由が丘では、コンシェルジュがお好みにあわせてとっておきのチョコレートをご案内いたします。バレンタイン準備のラストスパートは、クオカにおまかせ! 簡単においしくできるレシピとアイデアをご用意してお待ちしております。

2月15日からは春のスイーツ特集

バレンタインのあとは、フルーツたっぷりのタルト特集をご紹介いたします。
※ひな祭り用のメレンゲ飾りなどは、2月15日より販売いたします。予めご了承くださいませ。

chocolate

event report 5 february[02/05]

chococolle2

2月最初の週末は、バレンタイン・オープンデモンストレーション。本格的な味わいをシンプルに楽しんでいただけるように、実演とテイスティングで6種のボンボンショコラをご紹介いたしました。
お気に入りのチョコレートや材料で、とっておきのバレンタインをお楽しみくださいね。ご参加いただいたのべ200名のみなさま、ありがとうございました。


event report 4 february[02/04]

choco school

VALRHONAのスーシェフショコラティエ藤田シェフをお招きして、アントルメの講習会を行いました。教えていただいたのは、ノワゼット風味のダックワーズ とリッチなパッションクリームを『ジヴァララクテ』の芳醇な薫りが包むアントルメ。チョコレートについての詳しい説明にはじまり、プロならではのテク ニックを丁寧にご紹介いただきました。
パッションフルーツの酸味とミルクチョコレートの甘味。エーグルドゥースのおいしい組み合わせは、いろんなお菓子に取り入れてみたい、ショコラと素材のマリアージュでした。

event report 29&30 january[02/01]

2005年の『チョコレートコレクション』は、おかげさまでのべ400名のお客さまに、奥深いチョコレートの世界をお楽しみいただくことができました。
ショップでは、バレンタインに向けてひきつづき『材料+道具+レシピ』を揃えて、みなさまのご来店をお待ちしております。チョコレートは、クオカにおまかせください!

オープンデモンストレーション[2/5sat.]
10:00〜18:00 予約不要

ヴァローナのトリュフボールを使ったボンボンや、アルミカップ仕立てのフレーバーショコラなど、バレンタインのプレゼントにすぐに役立つレシピをご紹介いたします。ぜひご参加くださいませ。

chococolle2

2005年は11社53種類。今年もヴァローナ、オペラ、エルレイなどすべてのチョコレートをテイスティングいただける、チョコレートコレクションを開催いたします[1/29・30]。テーマごとにクオカおすすめのチョコレートをセレクトした、テイスティングチョコレートも好評発売中!

event report 24 january[01/24]

世界の53種類のチョコレートをテイスティングしていただける『チョコレートコレクション』。例年大人気のこのイベントを、今年はメルマガ[ciao!]メンバーのみなさんをご招待して、先行開催いたしました。
酸味や苦味をじっくりと比較するチョコティスティングは、まるでワインの試飲のよう。興味深く、ひと口ごとにチョコレートの深い味わいをご堪能いただきました。

チョコレートコレクション[1/29sat.&30sun.]
13:00〜16:00 予約不要

ヴァローナ、エルレイ、ドモーリなど気になるチョコレートすべてをご試食いただけます!チョコレートのご質問は、コンシェルジュにおまかせ。ぜひご参加ください。

chococolle

チョコレートの日がやってくる[01/15]

valentine

手作りショコラはクオカにおまかせ!クオカショップ自由が丘では、1/15からチョコレート特集を開催。材料、道具はもちろん、レシピもご用意して、とっておきのボンボン作りをお手伝いいたします。
53種類のチョコレートをコーディネイトして、オリジナルショコラをお楽しみくださいね。

1/29・30(土・日
)13:00〜16:00

チョコレートコレクション:53種類のチョコレートをすべてテイスティングいただけます。[予約不要]

2/4(金)13:30〜:VALRHONAシェフによるデモンストレーション

ジヴァラのムースとパッションクリームのアントルメをご紹介いただきます。[定員20名:予約受付は終了いたしました(1/22)]

2/5(土)10:00〜18:00:ボンボンデョコラオープンデモ

簡単に楽しめるボンボンショコラをご紹介します。

[オープンデモンストレーション:予約不要]

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