東京・自由が丘で人気のお菓子とパン材料の専門店「cuoca」では、
この度、カッシーナ・イクスシーデザインストアの協力のもと、スタイリッシュでおいしいクッキングとテーブルコーディネートレッスンを開催いたします。
しかも簡単に作れる料理とテーブルコーディネートを学ぶスペシャルレッスンを企画しました。
普段なかなか習う機会がないイタリア郷土料理に、スタイリッシュなコーディネート方法を教わるチャンスですので、多くの方のご参加をお待ちしております。
冬のおもてなしイタリアン&
テーブルコーディネートレッスン
【日時】
2010年11月19日(金)11:00〜12:30
2010年11月20日(土)14:00〜15:30
【レッスン料】税込1,500円(レシピ、試食、お土産付き)
【定員】各回12名様
【場所】
クオカショップ自由が丘
【内容】
・生パスタ(カボチャと豚肉を詰めたカペレッティに、レンズ豆のソース添え)
・ピエモンテ州オッソラ地方の郷土菓子 (トルタ・ディ・パーネ)
・カッシーナ・イクスシーで取扱いのテーブルウェアを使ったテーブルコーディネート
・ご試食、質疑応答
【お申し込み】2010年11月10日まで
※応募者多数の場合は、抽選の上11月11日(木)までにメールにて当落をご連絡します
講師紹介
料理人 KEITA
北イタリアのピエモンテ州「リストランテ・ラ・ステラ」をはじめとして約3年間イタリアで修業。イタリア各地の郷土料理をベースにして、シンプルで健康的な料理を得意とする。
現在、「ランウェイの料理教室」講師。
スタイリスト 石井佳苗
カッシーナ・イクスシーにてショップのディスプレイやビジュアルマーチャンダイザーとして約10年間勤務した後独立。現在は、雑誌、広告、ウインドウディスプレイなど、インテリア、雑貨、料理など暮らしまわりのスタイリストとして幅広く活躍中。
カッシーナ・イクスシーデザインストアについて
株式会社カッシーナ・イクスシーの直営ショッピングサイト。 モダンデザインを基軸に、上質かつ洗練された製品を 取り揃えています。
家具からデザイングッズ、 インテリアアートまで、幅広いラインナップを取り扱っております。