12月3日、自由が丘ショップでは、食のデザインスクールL'ecole Vantan でブーランジェコースに通う皆さんによるデビュープログラムが行われ、「クリスマスに食べたいパン」というテーマで出そろったパンをお客様にご試食いただきました。集まったのはクリスマスカラーのクグロフや、スノーマン、めずらしいチャイのパン、パンで作ったブッシュドノエルなど。
また、パンだけでなく、ディスプレイのスタイリングや、お客様にお渡しするレシピカードも全て、Vantanさんで作成して頂きました。
今回の主旨は「日頃パンを作ったり食べたりすることの多い自由が丘のお客様から、生の意見を伺って今後の製作に活かしたい」ということだったのですが、最終的には80名を越すお客様からのご意見を頂戴し、Vantanの生徒さん達からは「大変刺激になった」との感想がありました。お忙しい中、貴重なご意見をくださった皆様、ありがとうございました!
クオカショップでは、専門店ならではのつながりを活かしてこれからも「お客様が楽しめる」イベントを多く行って参ります。また、企業の皆様からのお問い合わせも随時ご対応させていただき、いい企画につなげていければと思っていますので、今後もどうぞご期待ください!


