日経流通新聞（日経MJ）でクオカが紹介されました。

「ブームの裏側」という特集で、フランス生まれのケーキ「ケークサレ」が日本で独自の進化を遂げており、様々なアレンジで楽しまれていることや、素材にこだわっておいしく作る流れができている様子が取り上げられています。

クオカでも、2009年10月に「ケークサレ＆お食事マフィンが知りたい！」特集を公開しましたが、こちらはその後も長くご覧いただいている人気特集のひとつ。冷蔵庫にある食材で手軽に楽しめること、みためも華やかで食卓に彩りが加わることも人気のヒミツかもしれませんね！

※紙面にもあるとおり、４月に発売した「ケーク・サレミックス」が、震災の影響で安定供給ができておりません。
  ご迷惑をおかけしておりますこと、この場をお借りしてお詫び申し上げます。