2011年7月アーカイブ

jyg.jpg先日、ELLE ON LINEでもブログを書いていらっしゃる、ELLEgirlのJuriさんが、クオカショップ自由ヶ丘本店をご訪問くださいました!

頻繁にCafe訪問をされていたり、ご自身でもお菓子作りがだいすき!とのことで、店内をくまなくめぐりながら、「これは!?これは!?」と、興味をしめしてくださり、ご案内させていただいたこちらも、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。

当日の様子は、「JuriのNY CAFÉ HUNTING」で詳しく書いてくださっているのでぜひご覧ください!
mariko.jpg7/9(土)、料理教室「わかば工房」を主宰されている上田まり子さんをお迎えし、大人気のホームベーカリーGOPANを使ったもちもちおいしい米パンレッスンを行いました。
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上田まり子さんといえば、ホームベーカリー関連の書籍を何冊も出版されている、"その道"のプロ!昨年10月にクオカで行った、GOPANの試食イベントにお越しになったことがきっかけでできた書籍、『もちもちおいしい米パン GOPAN』(成美堂出版より)もつい先日、発売になりました。

イベントでは、計4台のGOPANをまわしながら、その機能性とあわせ、シンプルな米パンを紹介すると同時に、「こね」までをGOPANで行った成形パン、"ハートのチョコパン"と"ちくわパン"をご紹介。さらに、GOPANにあわせるディップとして"たらこマヨディップ"と"ゆずディップ"も。パンもディップも、基本的には「ご飯に合う具材」がぴったり合い、とてもおいしくいただきました!

クオカでも、7月中にまた販売させていただきますので、ご興味をお持ちの方はぜひお見逃しなく!