7/9（土）、料理教室「わかば工房」を主宰されている上田まり子さんをお迎えし、大人気のホームベーカリーGOPANを使ったもちもちおいしい米パンレッスンを行いました。***
上田まり子さんといえば、ホームベーカリー関連の書籍を何冊も出版されている、"その道"のプロ！昨年10月にクオカで行った、GOPANの試食イベントにお越しになったことがきっかけでできた書籍、『もちもちおいしい米パン GOPAN』（成美堂出版より）もつい先日、発売になりました。
イベントでは、計4台のGOPANをまわしながら、その機能性とあわせ、シンプルな米パンを紹介すると同時に、「こね」までをGOPANで行った成形パン、"ハートのチョコパン"と"ちくわパン"をご紹介。さらに、GOPANにあわせるディップとして"たらこマヨディップ"と"ゆずディップ"も。パンもディップも、基本的には「ご飯に合う具材」がぴったり合い、とてもおいしくいただきました！
クオカでも、7月中にまた販売させていただきますので、ご興味をお持ちの方はぜひお見逃しなく！
