週があけると同時に気温もさがり、焼き菓子づくりやパンづくりが楽しい季節となってまいりましたね！本日は、そんな季節にぴったりな、食欲の秋・学問の秋を一度に体感していただけるレッスンについてお知らせです。くるみを食べて脳をパワーアップ！
〜脳科学者 久保田先生にお聞きする脳と栄養の話と、
季節にぴったりなパンづくり〜
この季節になると、焼き菓子に、パンにと、ナッツを使うことが多くなってきますが、その一つである"くるみ"にとても高い栄養価があることをご存知でしたか？
心なしか、"脳みそ"とも形が似ているこのナッツ、実はブレインフードとも呼ばれているのです・・・
今回は、脳科学者でもいらっしゃる久保田競先生にお話を聞かせていただくと同時に、クオカ自慢のくるみパンレシピをスタッフより実演させていただきます。
*日時：10/6（木）14時〜15時半（一時間半）
*会場：クオカショップ自由が丘
*講習費：3,500円（レシピ 試食 クルミのおみやげ付き）
*受付方法：受け付け専用回線 080-4200-5395 までお電話にて
育ち盛りのお子さんには勿論のこと、美容にも良いというこの"くるみ"について学べる機会、ぜひふるってお申し込みくださいね！
最後には、「ちょっと緑が足りないな」とおもむろに外へ。
