メルマガバックナンバー／お菓子材料の店クオカ

■クオカショップチョコレートコレクション開催中
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ただいまクオカショップでは各店にてチョコレートコレクションを
開催しています。これはクオカチョコレートラインナップ2005の
11社53種類を全てテイスティングしていただけるイベントです。
もちろんチョココンシェルジュが皆様のチョコレート選びをお手伝
いいたします。
（ホームページからお問い合わせいただいた場合でもわかる範囲で
チョココンシェルジュがご返信させていただいておりますので、ご
安心くださいませ。）

ホームページの「テイスティングレポート」でご紹介しているチョコ
レートの酸味や苦味を、じっくりと比較するチョコティスティングは
まるでワインの試飲のよう！興味深く、ひと口ごとにチョコレートの
深い味わいをご堪能いただくことができます。

また各ショップでは他にも楽しいイベントをご用意して皆様のお越し
をお待ちしております。
お近くにお越しの際にはぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。

[クオカショップ自由が丘]　1月29日・30日　13:00-16:00
　※バレンタインまで無休で営業いたします。

[クオカショップ高松]　　　1月29日・30日　14:00-17:00
　※バレンタイン直前の2/9(水)は営業いたします。

http://www.cuoca.com/melmaga_01.html

■Diario de cuoca staff　-cuocaスタッフ日記-　[New!]
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"このコーナーではスタッフ紹介ページでは紹介しきれないcuoca
スタッフの毎日をお伝えしていきたいと思っています。
cuocaの商品を愛用していると自負しているスタッフたち。お気に
入り商品や裏技などもご紹介しちゃいます。"
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毎年毎年子供から回ってくる風邪に悩まされ続けているワタシ。
今年は絶対に風邪をひかないぞ！と子供と一緒にインフルエンザ
の予防接種を受けました。今のところはまだ大丈夫。あと１ヶ月
持ってくれたらなぁ･･･。

風邪の予防といえば、「うがい」と「手洗い」は絶対に欠かせま
せん。プラス我が家に欠かせないのは「殺菌消毒スプレー（アルパ
ワー）」。手を洗った後やご飯を作る前にも絶対にこれを手に
シュッシュ！今ではわが子も自ら手を差し出すようになりました。

最近のうちの子のマイブームはクッキング。幼稚園で毎月実施さ
れるクッキングの日をとても楽しみにしているようです。
そんな彼と休日に作るクッキーは焼き立てで少しやわらかくて
格別の味。（もちろん生地は時間があるときに冷凍しておいたもの
ですが･･･）お気に入りの型は「クッキー抜型プチモンスター 」。
これにアラザンで大きな目をつけて「ピカチュー！」と喜ぶのは
いいのだけれど、終わったあとはすさまじい状況がキッチンに！
打ち粉はキッチン中に舞っているし、麺棒に伸ばした生地がべっ
とりこびりついたりしていることもよくあります。
でも、そんなときは「スケッパー」と「アルパワー」で汚れを
こすればとってもきれいになりますよ。ガスレンジの汚れや水性
ペンの落書き、お弁当の消毒も本当にこれ一本あるだけでOKです。
[fujikawa]

殺菌消毒スプレー（アルパワー）500ml / \704
クッキー抜型プチモンスター / \630
スケッパー(赤) / \525

http://www.cuoca.com/melmaga_02.html

■今週の人気商品ベスト10【型類（クッキー）】
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1.　クッキー抜型さかな（小）/ 420円
2.　クッキー抜型　ブタ / 147円
3.　クッキー抜型さかな（大）/ 578円
4.　クッキー抜型スプーン /630円
5.　KAISERクッキー抜型　ウシ / 368円
6.　クッキー抜型ステンレスハート4個組 / 504円
7.　クッキー抜型　ゾウ / 147円
8.　KAISERクッキー抜型　フラワー(小) / 336円
9.　ウェーブ抜型長方形3個組 / 315円
10. クッキー抜型エレガンスハート / 630円

やはり季節柄、ハートモチーフの人気が高くなっています。6位や
10位のハート型になるとかなり大きめになるので、メッセージを
書いて焼いたケーキに添えたり、生チョコに添えたりなんてことも
可能なサイズです。そんななか、さかなやブタ、ウシなど動物モチ
ーフは永遠に愛される型ですよね。少しずつ揃えてみてはいかが？

http://www.cuoca.com/melmaga_03.html

■新商品情報
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・コーティングしたチョコレートに立体的な模様をつけることが
できる、シートストラクチャー3種(クロコダイル・格子柄・ブロック)
がデビューしました。普通のボンボンショコラでは物足りない！
そんな時に、大活躍する一品です。

・ホールケーキを移動するのに大変便利な「ケーキキャリー」と
ガトーショコラやチーズケーキの表面にシュガーデコレーションを
施すための「ステンシルプレート」がデビューしました。どちらも
藤野真紀子さんプロデュースmany many makeシリーズです。

・当店でも人気のメープルシロップのラインナップに「H.T.EMICOTT
メープルシロップ(No.2アンバー)」が加わりました。収穫後期に取れる
このアンバーは「No.1エキストラライト」より色も濃く、甘みも強く
なっています。メープルシロップ特有のコクも存分にお楽しみいただけ
ます。

・世界一辛いといわれる赤唐辛子ハバネロを使用した「ハバネロ
ペッパーソース」と、すっきりした辛さを持つ青唐辛子ハラペーニョ
を使用した「ハラペーニョペッパーソース」がデビューしました。
料理のアクセントとしてお使いください。

■クオカからのお知らせ
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[クオカショップ新宿・自由が丘　スタッフ募集]
cuocaに興味のある方、私たちと一緒にお客様を楽しませていただく
お手伝いをしていただける方ぜひご応募お待ちしております。
応募は明々後日の31日までとなっております。

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■ホームページへぜひ商品のご感想をお寄せください。
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クオカではご投稿くださいましたお客様の中から、毎週毎週10名様に素敵
なプレゼントをお送りしております。

今週の投稿プレゼントは「ゲランドの塩　顆粒1kg」です。

フランスのブルターニュ地方で今も昔ながらの製法で作られている
この塩はきつい辛味は全くなく、まろやか。パンにもお料理にも
しっかりとお使いいただける1kgサイズです。
一度これを使うと手放せないというスタッフが続出です。

商品をお使いになったご感想をぜひホームページまでお寄せください！
お待ちしております。

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■このメールマガジンのご感想をお待ちしております。
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今週のクオカのメールマガジン【ciao! cuoca】はいかがでしたか？
「こんなコーナーがあったらいいな」「○○○についてもっと紹介してほ
しい！」など、ご意見やご要望、ご感想などございましたら、ぜひ
melmaga@cuoca.comまでお寄せくださいね。お待ちしております。

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行なっていただけます。

http://www.cuoca.com/melmaga/index.html

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URL:http://www.cuoca.com E-MAIL:info@cuoca.com
TEL:0120-86-3639 FAX:0120-86-3689
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