メルマガバックナンバー／お菓子材料の店クオカ

■クオカショップ新宿って？
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「material parade(マテリアル・パレード)」をコンセプトとして
世界中のパティシエが愛用するすばらしい素材（マテリアル）を
ご家庭での楽しいエンターテイメントであるお菓子作りに生かして
いただけるよう様々なご提案をしていきます。

「マテリアル・パレード」を体感していただくコーナーとして
「テイスティング・バー」をご用意いたしました。ナッツやドライ
フルーツ、チョコレートなどお菓子作りには欠かせない素材そのもの
を試食していただけます。
またスタッフがお客様のお好みにあわせた素材選びのお手伝いも
させていただきます。

テイスティング・バーには音響設備やプラズマディスプレイも完備
しており、様々なイベントやデモンストレーションの開催も予定
しております。
※オープニングイベントも3月いっぱい予定しておりますので、
詳しくはホームページをご覧ください。

また、日本ではクオカショップにしかない「チョコレート・セラー」
も新宿ではバージョンアップ！これからもcuocaは「チョコレート
王国」を宣言し、魅力あるチョコレートをご紹介いたします。

■クオカショップ新宿のある新宿三越(ALCOTT)って？
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新宿三越は3月31日、これまでの百貨店という業態から「磨く」
「癒す」「遊ぶ」「食べる」を切り口とした、こだわりのZAKKA
専門店「ALCOTT（アルコット）」として、生まれ変わります。

クオカショップが出店する地下２階は「For Myself」で「自分
のためのご褒美」として選ぶスイーツ専門店、癒しのビューティ
サロンなどが勢ぞろいいたします。

[テオブロマ　ジュニオー]
日本が誇るショコラティエ土屋公二シェフによるチョコレート
ショップ。素材を大切にし、人気のショコラをはじめ、フランス
の伝統菓子マカロンやジャムなどの新たなラインナップも揃います。

[ドーナッツプラント]
NEW YORKで人気のベーカリードーナツ店。厳選された素材を使用し
ひとつひとつ丁寧に愛情を込めて仕上げられています。材料には
バニラビーンズやヴァローナのチョコレートなどクオカスタッフも
大好きなお店です。

[ベーグル＆ベーグル]
”しっとり・もちもち”のベーグル専門店。こだわりの小麦と水
で作る本場N.Y.スタイルのベーグルは、噛むほどにほのかな甘さが
口中に広がる絶品です。ジューススタンドも併設されていて、ヘル
シーなドリンクと一緒にどうぞ。

[ドナテロウズ]
Beauty＝美　Healthy＝健康をコンセプトにドナテロウズを提案
する新しいタイプのジェラートショップ。コラーゲンストロベリー、
シルキーレモン、ファイバーアップルなど多彩なメニューで気に
なります。

[チャウダーズ]
シアトルにあるスープ・バーを再現し、本場のテイストにこだわった
ナチュラルでヘルシーなスープ専門店。ひとつひとつの素材とその
カット方法にいたるまで、スープ専門店ならではのこだわりを詰め
込んだ具だくさんな「食べるスープ」をお楽しみいただけます。

[トーキョールー]
煮込み料理のソースとして、そのままご飯にかけるのがルーの味わい
方。カレーをはじめ、ラグー、ケイジャンガンボ、ストロガノフ
など世界各国の煮込み料理をお楽しみください。

この他、ご紹介しきれないほど様々なショップが31日までにオープン
します。

春休みなどで東京に行かれた際はぜひクオカショップ新宿へも
足を運んでいただければ幸いです。

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cuoca.comもご自宅にいながら、ショップと同じようにお楽しみ
いただけるコンテンツをこれからも充実させて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

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■　cuoca.com　-クオカコム-
URL:http://www.cuoca.com E-MAIL:info@cuoca.com
TEL:0120-86-3639 FAX:0120-86-3689
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