メルマガバックナンバー／お菓子材料の店クオカ

■新企画！「夏のおやつは簡単クレープ」
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冒頭でもお知らせしましたが、昨日より新企画「夏のおやつは簡単クレー
プ」をご紹介しています。今回の特集はオーブンを使っておやつ作りを
するのが億劫なこの季節、手軽にフライパンやガスコンロを使ってでき、
しかもお子様と一緒に手作りしていただけるレシピをご用意いたしました。

お母さんと一緒に自分たちのおやつを作る、そんな楽しい思い出が皆様に
もありませんか？
http://www.cuoca.com/library/event/crepe/index.html?ml=050801b

○基本のクレープレシピ[所要時間：30分！]
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通常の本格クレープレシピは溶かしバターを使って半日ほど生地を寝かす
もの。だけど、子供たちはそんなに待つことができませんよね？思い立っ
たらすぐに作ることができるオリジナルのレシピを今回ご紹介しています。
また、お子様と一緒にお作りいただけるように目安として子供たちの作業と
お母様の作業をわかりやすくイラストで表示しています。ぜひ、参考にして
くださいね。
http://www.cuoca.com/library/event/crepe/basic.html?ml=050801

○クレープの包み方いろいろ
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フライパンで丸く焼いたクレープはアイデア次第でいろいろなものを包む
ことができます。このページではcuocaオススメの包み方やトッピングなど
をご紹介しています。子供たちの独創的なアイデアを生かして、自分たち
の食べるおやつを作る、それがクレープなら簡単にお作りいただけます。
http://www.cuoca.com/library/event/crepe/wrap.html?ml=050801

○おもてなしクレープ
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クレープをお子様とおやつとして作るだけでなく、ちょっとおしゃれな
デザートに変身させてみませんか？生クリームを使った「ミルクレープ」
やリキュールを使って「クレープシュゼット」、ムースやアイスクリーム
を使ってレストランのデザートプレートみたいに。親戚など来客の多い
この時期だからこそ、ちょっとおしゃれなデザートでおもてなしを。
http://www.cuoca.com/library/event/crepe/party.html?ml=050801

○基本のワッフルレシピ[所要時間：35分！(発酵時間を除く)]
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cuocaでもとても人気があるミックス粉「ベルギーワッフルミックス」も
非常にお手軽、しかもおいしいデザートをお作りいただくことができます。
生地にあられ糖を混ぜてカリカリの食感を楽しんだり、またプレーンな
生地は朝食としても○。お気に入りのバターをたっぷりと使ってリッチな
ワッフルに挑戦してくださいね。
http://www.cuoca.com/library/event/crepe/waffle.html?ml=050801

■ 簡単手作りおやつが作れるカタログ公開
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夏休みのみならず、お手軽におやつを作ることができる商品のカタログも
同時に公開しています。cuocaスタッフオススメのベルギーワッフルミッ
クス、チョコマフィンミックス、マフィンミックス、アメリカンドーナツ
ミックスなどお手軽に作ることができるミックス粉を使ったレシピは食べ
られるまでの所要時間が30分程度という手軽さ。忙しいお母さんたちの
強い味方です。

またそのミックス粉で作ったおやつを彩るジャムやシロップなど、cuoca
にはいつものおやつを変身させたり、お子様の創作意欲をかきたてる食材
がいっぱいです。いつかお子様とお菓子作りを！と思っている方はぜひ
ミックス粉からいかがでしょうか。
http://www.cuoca.com/library/event/crepe/catalog.html?ml=050801

■今週の人気商品ベスト10　[お手軽素材・ミックス粉編（7/25〜7/31)]
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1.チーズパンミックス1kg / 564円
2.マフィンミックス1kg / 578円
3.ベルギーワッフルミックス1kg / 436円
4.江別製粉おやつイン500g / 263円
5.ホットケーキミックス粉1kg / 441円
6.ピッツァ用ファリーナ1kg / 683円
7.江別製粉おやつイン1.5kg / 777円
8.チョコマフィンミックス1kg / 595円
9.パンナコッタミックス200g / 602円
10.アメリカンドーナツミックス1kg / 498円

堂々の第一位はやはり（？）といった感じのチーズパンミックス。投稿
数はなんとcuocaの商品の中でもダントツの500件！この粉はお手軽に
「ポンデケージョ」と呼ばれるもちもちのパンをお作りいただける粉です。

オススメの理由は簡単ということだけでなく、皆様よりいただいた投稿の
中にもありますが、自分なりのアレンジを加えて無限大に楽しんでいただけ
ること。商品に当店オススメのレシピを掲載していますが、ぜひこのレシピ
をご自身でアレンジしていただいてはいかがでしょうか。
入れるチーズを変えてみたり、トッピングを変えてみたり、成型を変えたり
すると普段と少し変わったパンができあがります。そういったアレ
ンジがアイデア次第でできちゃうのがミックス粉の魅力でもありますよね。

「油をショートニングに変えて、サックリ。ベーコンやソーセージの輪切
　り、コーン等を入れて食べています。エダムチーズを入れると、こくが
　出る様な感じで気に入っています。 」----- 兵庫県　みき様

「今までいくつかのミックス粉を試してきましたが、クオカさんのこの粉
　が一番ブラジルで食べたポンデケージョに近かったです。作り方も超カン
　タン！袋に書いてあるレシピだとかなり大きなサイズで出来上がるので
　250Gで30個くらいの一口サイズにした方が本格的かも！！！ 」
　----- 千葉県　くりくりぱん様

「私はレシピより少し長めに焼いたほうが、香ばしくなって好きです。細
　長く形成して、ミニのフランスパン風にして、ビールのおつまみにした
　ら、大好評でした。」----- 北海道　マナティ〜♪様

左側商品分類の【ミックス粉・お手軽素材】ジャンルよりご覧ください。

■新商品情報
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・大人気のトルコ産ドライフィグについに大袋が登場しました。「トルコ
産ドライフィグ500g」はケーキやパウンドはもちろんそのまま食べてもと
ても美味。その他白ワインと一緒にジャム作りも楽しめます。また、より
大粒で上質ないちじくだけを集め、食べやすくヘタをカットした「エクス
トラインタスコフィグ」もデビューしました。一つ一つ個包装してあり、
プレゼントにもぴったりです。

・ベルギーワッフルの本場ベルギー産の「パールシュガー」がラインナッ
プに加わりました。「あられ糖」に比べて保形性がよく、「ワッフルメー
カー」で焼いたあとも白い結晶のまま残っているのが特徴です。がりがり
した食感をお求めの方にはオススメです。

・暑いこの季節に恋しいレモネード3種「ピンク・フレンチ・オリジナル」
がデビューしました。眺めているだけでもかわいいボトルにすっきりさわ
やかな味わい。ちょっとしたお出かけのおともに最適です。

・パイやタルトの生地のばしのストレスをぐっと軽減してくれるオリジナ
ルアルミルーラー3種「3mm・5mm・10mm」がデビューしました。 折り込み
パイには3mm、タルトには5mm、そしてちょっとリッチなクッキーには10mm
がぴったりです。

・サクっとした生地を焼くのに最適な「シルパンS・L」が新たにラインナ
ップに加わりました。 2000回とも言われる耐久性を持ち、半永久的に使
用することができるので、 ベーキングペーパーより断然お得です！

・ゆっくりと楽しむ手作りお菓子の本「天然酵母で作るお菓子」が新たに
ラインナップに加わりました。パン生地のお菓子だけでなく、タルトや
クッキー、スコーンまで素朴でやわらかい味のお菓子のレシピが30点。体
にやさしい、自然の甘みを使用したレシピで、ぜひ夏休みのお菓子づくり
をお楽しみください。

■クオカからのお知らせ
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・7月27日午後7時をもちまして、「cuocaなつまつり2005」を終了いたしま
した。たくさんのご注文、誠にありがとうございました。
各ショップでは8月6日・7日になつまつりを開催いたします。ショップなら
ではのイベントや、おいしいテイスティングなど盛りだくさん。

【なつまつり価格対象商品】
DeLonghiアイスクリームメーカーIC4000S→特価￥8,888
DeLonghiアイスクリームメーカーIC5000S→特価￥9,999
MONINシロップ700ml→特価￥1,428

[クオカショップ新宿]
開催日：8月6日(土)（営業時間：11〜21時）
○14時〜　　MONINでアレンジジェラートデモンストレーション
○11〜19時　MONINでフレーバーティー、MONINでイタリアンソーダ
○11〜19時　お買い物のお客様にあんずあめまたは水風船をプレゼント

[クオカショップ自由が丘]
開催日：8月7日(日)（営業時間：10〜20時）
○14時〜　　MONINでアレンジジェラートデモンストレーション
○10〜18時　MONINでフレーバーティー、MONINでイタリアンソーダ
○10〜18時　お買い物のお客様にあんずあめまたは水風船をプレゼント

[クオカショップ高松]
開催日：8月6日(土) 7日(日)（営業時間：10〜19時）
○11時〜　　アイスクリームメーカーを使ったミルクジェラートレッスン
○14時〜　　MONINでアレンジジェラートレッスン　
○11〜19時　MONINシロップテイスティング
　
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

■次号(8/6配信予定)のお知らせ
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・Diario de cuoca staff　-cuocaスタッフ日記-
・今週の人気商品ベスト10
・新商品情報
・クオカからのお知らせ
※内容は都合により、変更となる場合もございます。

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■ホームページへぜひ商品のご感想をお寄せください。
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クオカではご投稿くださいましたお客様の中から、なんと、毎週毎週
10名様に素敵なプレゼントをお送りしています。

今週の投稿プレゼントは「江別製粉おやつイン500g+シッタデールメープル
シロップ250g」です。

商品をお使いになったご感想をぜひホームページまでお寄せください！
お待ちしております。

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■このメールマガジンのご感想をお待ちしております。
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「こんなコーナーがあったらいいな」「○○○についてもっと紹介して
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TEL:0120-86-3639 FAX:0120-86-3689
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