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ciao! cuoca 05/08/07
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夏休みもそろそろ半ばですね。本当に暑い毎日が続いていますが、
体調は崩されてませんでしょうか？ここ高松は相変わらずの渇水に
悩まされ、水のタンクや紙皿・コップなど（洗い物を少しでも減らす
為）が飛ぶように売れているようです。環境保護の観点で考えると
紙製品はできれば使いたくないのが本音ですが…、難しいところ
ですね。
さてお盆をいよいよ来週に控え、お忙しい毎日を送っていらっしゃる
かと思います。不思議と忙しい時ほど、パンやお菓子づくりをしたく
なるということはありませんか？そんな時強い味方になってくれるのが
お手軽ミックス粉や簡単フライパンスイーツ！晩ご飯の支度を始める
少し前に30分も時間があれば、おいしい、楽しいスイーツが出来上が
ります。ただいまクレープを始め、ワッフルなどミックス粉を使った
スイーツを大特集しています。ぜひご覧ください。
http://www.cuoca.com/library/event/crepe/index.html?ml=050807
■今週の【ciao! cuoca】
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・Diario de cuoca staff -cuocaスタッフ日記-
・おもてなしにも使える！「夏のおやつは簡単クレープ」
・今週の人気商品ベスト5[ジャム編（7/29〜8/4)]
・新商品情報
・クオカからのお知らせ-クオカショップなつまつりのお知らせ-
■Diario de cuoca staff -cuocaスタッフ日記-
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連日の真夏日に少々ばて気味の私。お休みの日は、初夏に漬けた
天野さんの青梅ジュースをちびちび飲みながら、もっぱらパソコン
や読書にとインドアに過ごしています。でもそんな時、ふと料理番組
やグルメ番組を見ると、おもてなし好きの血が騒ぎ、次から次へと
お料理やお菓子づくりを始めることに。
この季節おいしいトマトやきゅうり、アボカドなどをふんだんに使った
サラダを、タマネギ、バルサミコ、オリーブオイル、そしてはちみつを
入れた甘酸っぱいホームメイドドレッシングで引き立てます。メイン
はグリルドチキンにレモン、バター、イタリアンパセリに粒マスタードの
ソースをかけて。お待ちかねのデザートはクレープシュゼットで決まり！
ここぞとばかりにグランマニエと贅沢にもタロッコジュースを使って
熱々の出来上がりに、キリリと冷えたバニラアイスクリームを添えます。
その晩我が家へ立ち寄れるスタッフを集めて、しっとりと大人の味覚に
舌鼓。アウトドアをするのにも楽しい季節ですが、おうちでゆっくり
おいしいものを味わい、心にしみる話を聞きながら夜を過ごすのも趣深い
ものですね。[matsumoto]
CRESPI EXヴァージンオリーブオイル500ml/1,680円
Apidisハチミツ(春の花々)125g/752円
グランマニエ50ml/347円
冷凍タロッコオレンジジュース4本セット/3,024円
■ おもてなしにも使える！「夏のおやつは簡単クレープ」
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ただいま特集中の「夏のおやつは簡単クレープ」はもうご覧いただき
ましたでしょうか？街で食べ歩いたり、手軽にできるということで、
カジュアルなイメージが先行してしまうクレープですが、某コーヒー
ショップでもミルクレープが人気のように、おもてなしにもぴったりの
デザートです。
今回の特集でご紹介しているのは「ミルクレープ」「クレープシュゼット」
「ムースinクレープ」の3点。急なお客様がいらしても、基本のクレープ
生地は寝かす時間が不要なので、すぐに作ることができるのが最大の魅力。
どれもアイディア次第で、様々なアレンジが楽しめます。ミルクレープの
間にカスタードやフルーツソースだけでなく、抹茶を混ぜた生クリームや
あずき、きなこを添えて和風に。ムースinクレープでは、トロピカルフル
ーツのムースだけではなく、アイスクリームやババロア、プリンなどを
包んでも。
様々なアイディアで、いつものお客様をあっと驚かせてみてくださいね。
http://www.cuoca.com/library/event/crepe/party.html?ml=050807
■今週の人気商品ベスト5 [ジャム編（7/29〜8/4)]
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1.BonneMamanラズベリージャム225g/294円
2.BonneMamanピーチコンポート390g/504円
3.BonneMamanストロベリージャム225g/294円
4.BonneMamanアプリコットジャム225g/294円
5.BonneMamanブルーベリージャム225g/368円
この春から徐々に注目が集まっているコンフィチュール・ジャム類。
ただいま特集中のお手軽フライパンスイーツにも欠かせない存在ですよね。
そんなコンフィチュール・ジャム類のベスト5をご紹介します。
堂々の1位はBonneMamanラズベリージャム！ほのかな酸味と
バランスのいい甘味は、パンやホットケーキにはもちろん、アイスティー
にとろーりまぜても夏らしい味わいになると人気です。2位のピーチコンポ
ートは言わずもがな。今が旬ですね。黄桃と砂糖だけでさっぱりと作られて
いるので、安心して食べられるやさしい味わいです。実がしっかりあるので
ヨーグルトやクレープに添えるのに最適。
3位以降、ジャムの定番ストロベリー、アプリコット、ブルーベリーと続き
ます。ヨーグルトやアイスクリームはもちろん、目先を変えて水まんじゅう
やわらび餅に練り込んでもおいしいものばかり。暑さで栄養が不足しがちな
この季節、甘酸っぱくて、さわやかなジャムでおいしいビタミン補給をして
ください！
左側商品分類の【フルーツ類】ジャンルよりご覧ください。
■新商品情報
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・きわめて高品質なシチリア産のヘーゼルナッツを1/8に割った
「ヘーゼルナッツ8割」がデビューしました。クッキーやビスコッティ
などに、刻まずにそのまま混ぜ込むことができ大変便利です。サ
ラダのトッピングにもおすすめです。
・フランス・ブルゴーニュ地方ディジョン産のハチミツ3種（春の花々・
フランボワーズ・ラベンダー）が新たにラインナップに加わりました。
さわやかでまろやかな味わいは、そのままパンなどにつけて食べる
のはもちろん、焼き菓子やガナッシュにお使いいただくと、しっとり
なめらかな仕上がりに。上質なはちみつでリッチな時間をお楽しみ
ください。
・普段大量にお使いいただいている方にお得な業務用サイズの商品が
揃いました。なかない粉糖2kg、製菓用特細目グラニュー糖30kg、
ヴァンホーテンココアパウダー5kg、よつ葉脱脂粉乳30kgの4種類。
今後も人気の商品を業務用サイズでご紹介していきますので、
お楽しみに。
■クオカからのお知らせ
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・いよいよ最終日！クオカなつまつり！！
ホームページでは7月末にお楽しみいただきました、「クオカなつまつり」
いよいよショップでも本日8月7日が最終日です。なつまつり特別価格商品
を購入できるチャンスはこれで最後！お近くにお越しの際は、ぜひお立ち
寄りくださいね。
【なつまつり価格対象商品】
DeLonghiアイスクリームメーカーIC4000S→特価￥8,888
DeLonghiアイスクリームメーカーIC5000S→特価￥9,999
MONINシロップ700ml→特価￥1,428
[クオカショップ自由が丘]
開催日：7日(日)（営業時間：10〜20時）
○14時〜 MONINでアレンジジェラートデモンストレーション
○10〜18時 MONINでフレーバーティー、MONINでイタリアンソーダ
○10〜18時 お買い物のお客様に夏のおやつまたは水風船をプレゼント
[クオカショップ高松]
開催日： 7日(日)（営業時間：10〜19時）
○11時〜 アイスクリームメーカーを使ったミルクジェラートレッスン
○14時〜 MONINでアレンジジェラートレッスン
○11〜19時 MONINシロップテイスティング
■次号(8/13配信予定)のお知らせ
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・クレープ、フライパンスイーツに関するトリビア
・今週の人気商品ベスト10
・新商品情報
・クオカからのお知らせ
※内容は都合により、変更となる場合もございます。
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■ホームページへぜひ商品のご感想をお寄せください。
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クオカではご投稿くださいましたお客様の中から、なんと、毎週毎週
10名様に素敵なプレゼントをお送りしています。
今週の投稿プレゼントは「江別製粉おやつイン500g+シッタデール
メープルシロップ250g」です。
商品をお使いになったご感想をぜひホームページまでお寄せください！
お待ちしております。
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■このメールマガジンのご感想をお待ちしております。
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今週のクオカのメールマガジン【ciao! cuoca】はいかがでしたか？
「こんなコーナーがあったらいいな」「○○○についてもっと紹介して
ほしい！」など、ご意見やご要望、ご感想などございましたら、ぜひ
melmaga@cuoca.comまでお寄せくださいね。お待ちしております。
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行なっていただけます。
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■ cuoca.com -クオカコム-
URL:http://www.cuoca.com E-MAIL:info@cuoca.com
TEL:0120-86-3639 FAX:0120-86-3689
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