メルマガバックナンバー／お菓子材料の店クオカ

■ Diario de cuoca staff　-cuocaスタッフ日記-
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毎日、お客様からの電話やメールでのお問合せ・ご意見のご対応をさ
せていただいております。
フリーダイヤルの電話はどこにつながってるの？と疑問に思われてい
る方、いらっしゃいませんか？実はクオカショップ高松の2Fにあるオフ
ィスです。1Fからは、香ばしいビスコッティが焼ける匂い・・・はたまたブ
ランチのスパイシーな香りが漂ってきて、なんとも幸せでツライ環境です。
(ダイエットを決意しては、この香りの誘惑に負けてしまうのです・・・）
ここで少人数のスタッフ達が日々奮闘しています。

皆さんは、HPからのご注文時にある「ご意見欄」はご存知でしょうか？
ご注文に対するご要望やご意見など、なんでもご記入いただける欄です。
ご意見欄にご記入いただいた内容には、スタッフが全て目を通しており
ます。毎日嬉しいお言葉、もちろん厳しいお言葉もいただきます。

それを拝見していて、いつも感じるのは、お客様のお菓子やパン作りに
対する熱い思いです。もっとおいしいお菓子が作りたい！もっとうまくなり
たい！といった気持ちがひしひしと感じられ、全国にはこんなにも手作り
を楽しまれている方がいらっしゃるのだなぁ、と今さらながら驚きます。
そんなパワーをお客様からいただきながら、私達も少しでもお役に立てれ
ばいいな、と思っております。

秋になり、いよいよお菓子やパン作りには最適の季節。また文化祭やバ
ザーの季節でもありますね。お客様からも「夏の間お休みしていたパン作
りを再開します！」 とか「幼稚園のバザー、うまくできるといいんだけど・・」
と言ったお声をよく聞くようになりました。
そんな方には、ただいま公開中の「手作り材料カタログ」がお助けします！
マフィン、ワッフル、チョコバナナ・・・こんなに簡単においしいお菓子が作
れるの？と驚く材料がいっぱいですよ。
http://www.cuoca.com/library/bazaar/bazaar.html?ml=051009

またお手軽といえば「ハロウィン商品カタログ」で公開中のパンプキンパイ
とパンプキンマフィン。パンプキンパウダーやペーストをプラスするだけで、
ぐっと秋らしくなるんです。そして今年、初めてクオカにお目見えしたハロウ
ィンのシールやタグ。これを見た2Fオフィススタッフ達、口々に「これ、かわ
いい〜！」。早くもこれをどうやって使おうかと悩みはじめるスタッフも。
商品を見る時は、いちクオカファンと化しています。皆さんもぜひチェックし
てみてくださいね。
http://www.cuoca.com/library/kikangentei/2005Halloween/index.html?ml=051009

大好きなお菓子やパンを手作りして、おいしーいと幸せな気持ちになれる。
本当に素敵なことだと思います。今度、ご注文いただく際には「ご意見欄」で
ぜひ、そんな素敵なお話を添えていただけると幸せです！[Fujii]

■ついに登場！新ティスティングチョコレート
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以前大好評をいただきましたテイスティングチョコレート。
さらにさらに！グレードアップして明日10日(月)に登場いたします。 今回は
4つのテーマに合わせて6種類ずつセレクト。形状、パッケージ、ラインナッ
プともに、クオカスタッフのこだわりがあふれています。さらにオリジナルグ
ッズがもらえるおトクな情報も！
明日のメルマガ【special ciao! cuoca】で詳しくご紹介する予定です。
どうぞお楽しみに！

■今週の人気商品ベスト5　[粒クリ編（10/2〜10/8)]
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モンブランの核とも言える、センターを決める粒クリ。どれもおいしそうで
迷ってしまいます。皆さんに人気者はさて？

1.カスタニエ40 100g /440円
2.しぶ皮付きマロン100g /618円
3.カスタンバ38 100g /440円
4.カスタニエ40 500g /1,621円
5.栗甘露煮瓶詰500g /840円

1位、4位には納得の「カスタニエ40」クオカカフェのモンブランでも使用し
ており、そのおいしさはスタッフのお墨付き！ひとつ味見にと、つまんで
しまうと、止まらなくなりますので、ご注意を！
2位は「しぶ皮付きマロン」がランクイン。国産のクリを使用しており、皮が
ついていますが、渋みはわずかです。1粒ごとの形がしっかりと残っています。
3位は「カスタンバ38」。HP「ライブラリ」でご紹介している「クリのパウンド」
では、このカスタンバを使用しています。カスタニエより少し小さめですが
クリ本来の甘みやホクホク感が味わえます。

この他にも前回のメルマガでご紹介した「ピエモンテ産キャンディドマロン」
をはじめ、おいしいクリがいっぱい！
迷った時には「クリカタログ」をぜひ参考にしてみてくださいね。

http://www.cuoca.com/library/event/macaron/kuricatalog.html?montblanc?ml=051009

■新商品情報
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・10月31日はハロウィン。そのハロウィンを盛り上げるためのラッピング用
品が入荷いたしました。クリスタルパック (10cm×18cm・12cm×20cm)、シ
ール (オーメン・ムーンナイト)、タグ (カーヴィング・オーメン) の6種類。各商
品とも数量限定となっておりますので、お早めに！
またこの新商品を含め、ハロウィンに欠かせない素材を集めた「ハロウィン
カタログ」を公開中です。秋においしい簡単パンプキンパイやパンプキンマフ
ィンのレシピも公開しております。ぜひご覧くださいね！

http://www.cuoca.com/library/kikangentei/2005Halloween/index.html?ml=051009

■クオカからのお知らせ
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・フリーダイヤル (0120-863-639) の受付時間が、10/3より午前10時から
午後6時までに変更となりました。当店ホームページおよび商品に関しま
して、ご意見やご質問などございましたら、どうぞお気軽にフリーダイヤル
にてお問い合わせくださいませ。

・正社員募集を終了致しました。たくさんのご応募ありがとうございました。
パートスタッフの募集は引き続き行っておりますので、募集ページよりお願
い致します。

■次号(10/16配信予定)のお知らせ
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・rapporto vol.4(予定) -スイーツの今！をリポート-
・今週の人気商品ベスト5
・新商品情報
・クオカからのお知らせ

※内容は都合により、変更となる場合もございます。

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■ホームページへぜひ商品のご感想をお寄せください。
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クオカではご投稿くださいましたお客様の中から、なんと、毎週毎週
10名様に素敵なプレゼントをお送りしています。

今週の投稿プレゼントは「シチリア産アーモンドプードル100g」です。

商品をお使いになったご感想をぜひホームページまでお寄せください！
お待ちしております。

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■このメールマガジンのご感想をお待ちしております。
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今週のクオカのメールマガジン【ciao! cuoca】はいかがでしたか？
「こんなコーナーがあったらいいな」「○○○についてもっと紹介して
ほしい！」など、ご意見やご要望、ご感想などございましたら、ぜひ
melmaga@cuoca.comまでお寄せくださいね。お待ちしております。

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■　このメールマガジンの配信登録・解除をご希望の場合
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下記のホームページを開き、登録しているメールアドレスの変更や解除を
行なっていただけます。

http://www.cuoca.com/melmaga/index.html

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URL:http://www.cuoca.com E-MAIL:info@cuoca.com
TEL:0120-86-3639 FAX:0120-86-3689
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