メルマガバックナンバー／お菓子材料の店クオカ

■Diario de cuoca staff　-cuocaスタッフ日記-
--------------------------------------------------------
このコーナーではスタッフ紹介ページでは紹介しきれないcuoca
スタッフの毎日をお伝えします。今回はネットチーム古川のDiario!
--------------------------------------------------------

「さぁ、今日は何しようかな・・・」
お休みの日、みなさんはあらかじめ予定を決めておく派ですか？それとも
その時の気分で過ごす派ですか？
私、古川は、断然「その時の気分で過ごす派」。もちろん仕事の時や、誰
かと約束をする時はあらかじめ予定を組みますが、お休みだからといって
あらかじめ自分から予定を入れることはほとんどありません。目が覚めて
から「さぁ、何しようかな・・」と考えて、私の休日はスタートします。
といっても、何をするでもなく「今週は疲れてるし、いいや、そのまま昼
まで寝ちゃおう」と言うパターンが多いのですが、「よし、今日は体調も
天気もいい、何かやりたい！」という気分の時、私は小さな手帳を開きま
す。
その手帳には、友達と話したり雑誌をみたりする中で「やりたいな」「ほし
いな」と思ったことを、メモするようにしているのです。例えば「○○の
映画を見る」「△△にあるパン屋さんにいく」「○○に手紙を書く」など
急ぎではない小さなことばかり。それを見ていると、やりたいことが見つか
るのはもちろん、楽しい気持ちになってきます。やりたいなと思うことを
貯金しておくという感覚です。

さて、先日のお休みの日の朝、私がそのリストからピンときたのは「新しい
キッチンでチーズケーキを焼く」！2ヶ月前に引越しをしたのですが、準備
や片付けでしばらくお菓子作りをする余裕がない毎日・・そこで、ようやく
片付いた新しい部屋のキッチンで、久々のお菓子づくりを楽しむことに。
もともとチーズケーキは大好きなケーキのひとつなのですが、クオカの「基
本のチーズケーキ」のレシピでスタッフが試作するのを見ているうちに
「自分でも焼きたい」気持ちがむくむくと・・。そこで、「チーズケーキを
焼く」とメモしていたのです。
久々に焼いたチーズケーキ、仕上がりは上々！いつもは「kiriクリームチー
ズ」を使っていましたが、今回は酸味やクセが強めの「フィラデルフィア」
を使用。「素材を変えると仕上がりは全く変わる（素材選びは大切！）」
と改めて実感するとともに、久々のお菓子作りで気分がリフレッシュでき
ました。
というわけで、「やりたいことメモ」「クラフトフィラデルフィアクリー
ムチーズ」そして「素材選びとお菓子作り」。どれも私のオススメです。
よろしければみなさんもお試しくださいね！

今月ご紹介している「チーズケーキ特集」のレシピはとってもお手軽なの
に、卵とチーズのバランスが最高においしい極上チーズケーキができます。
色々なクリームチーズで焼いてみて、仕上がりの違いを楽しむとともに
お好みのチーズを見つけてみてください。[Furukawa]

http://www.cuoca.com/library/event/cheesecake/index.html?ml=051113

■今週の人気商品ベスト5〜クリスマス[オーナメント]編(11/6〜11/12)
--------------------------------------------------------
今年もかわいいサンタやツリーがいっぱい！クリスマスケーキには欠かせ
ないクリスマスオーナメント、人気ベスト5をお届けします。

1.プラスティックトナカイ / 32円
2.ワンダフルサンタチーム / 412円
3.ヒイラギ10個 / 231円
4.Nordiaサンタプレート / 150円
5.レッドハウス / 53円

1位は華奢でかわいい姿の「プラスティックトナカイ」。クオカでは毎年
人気の高いオーナメントです。
2位はクオカのスタッフにもファンが多い「ワンダフルサンタチーム」愛嬌
のある小さな6人のサンタがチームになっているなんて・・ケーキのデコ
レーションを盛り上げてくれそう！それぞれのおちゃめなポーズもかわいい
です。4位のヒイラギ、5位のレッドハウスなど、組み合わせて物語を作れそ
うなオーナメント以外にも、サンタのメレンゲ人形やチョコプレートなど、
クオカのクリスマスデコレーション商品はなんと59点！数量・期間限定販売
となっていますので、どうぞお早めに！

【クリスマスカタログ】
http://www.cuoca.com/library/event/2005xmas/katalog.html?ml=051113

■ 新商品情報
--------------------------------------------------------
・今年の「テイスティングチョコレート」で、ひと足お先にお楽しみいた
だいている新しいチョコレート4種がデビュー！扱いやすく、ファンの多い
カレボーから「エキストラビター300g・1.5kg」そしてチョコレートを「こ
れでもか！」と食べているクオカスタッフをうならせた注目のブランド
ミシェル・クルイゼルから「マンガロミルク・マンガロ・アメールアン
フィニ」の3種。お菓子づくりに使うのがもったいなく思えるほどの逸品
です。

※クオカのチョコレートラインナップは「テイスティングリポート」ペー
ジで詳しくご紹介しております。どうぞご覧ください！
http://www.cuoca.com/library/event/tastingreport/index.html?ml=051113

・大変お待たせいたしました！フレッシュベリーをそのまま冷凍した 「冷
凍ベリーミックス」の新商品が登場しました。ブルーベリー、 アメリカン
チェリー、ブラックベリーの甘さとラズベリー、レッドカラントの酸っぱさ
のミックスがたまりません。冷凍庫に常備しておきたい商品のひとつです。

・この季節においしい、さつまいもやりんごなどを入れたマフィンはもちろ
ん、ラム酒漬けのドライフルーツたっぷり混ぜ込んで焼くミニパネトーネ
にもぴったりの 「クリスマスマフィンカップ」が新たにラインナップに加
わりました。小さなギフトとしていろんあ場面で活躍すること間違いなし！

・メレンゲをしっかり泡立てたいときに、補助的に使える「乾燥卵白」が
新たにラインナップに加わりました。マカロンの本場、フランスのシェフ
達は産地や季節によって状態にばらつきのある卵白を、この乾燥卵
白を利用して安定した状態に保つそう。もちろんマカロンだけでなく、
シフォンケーキなどのメレンゲ作りも支えてくれる、頼りになる一品です。

■クオカからのお知らせ 〜アフィリエイトはじめました！〜
--------------------------------------------------------
クオカでは先日「アフィリエイトプログラム」を開始しました。提携パー
トナーサイトとしてプログラムにご参加いただけるお客様を募集してい
ます。

◆「アフィリエイトプログラム」とは？

アフィリエイトプログラムとは、お客様が運営するホームページ、ブロ
グ、メルマガにクオカのバナーを掲載していただき、そのバナーを経由して
クオカの商品のご注文があった場合、 その商品金額に応じた報酬をお支払
いするというものです。もちろん、お客様ご本人によるご注文の場合も、
報酬の対象とさせていただいております。
ぜひ、お客様のホームページにて、クオカをご紹介ください。

◆プログラムに参加するには？

クオカ「アフィリエイトプログラム」にご参加いただくためには、プログ
ラム運営元である「A8.net」にて、アフィリエイト会員にお申し込みいた
だきます。登録手数料などは一切不要です。ご自身で運営されている
ホームページ、ブログ、配信メールマガジンなどと、報酬振込先として
ご指定いただく口座があれば、どなたでもお申し込みいただけます。

その他、詳しくはクオカ「アフィリエイト」ページをご覧ください。
※「クオカ」アフィリエイトプログラムは「A8.net」アフィリエイトを利
用しております。

【クオカ・アフィリエイトページ】
http://www.cuoca.com/library/kikangentei/affiliate/index.html?ml=051113

【A8 netホームページ】
http://www.a8.net/

■次号(11/20配信予定)のお知らせ
--------------------------------------------------------
・スタッフが選ぶ今週の「逸品」
・人気商品ベスト5
・新商品情報
・クオカからのお知らせ
※内容は都合により、変更となる場合もございます。

-----------------------------------------------------
■ホームページへぜひ商品のご感想をお寄せください。
-----------------------------------------------------
クオカではお買上げいただいた商品をお使いいただいたご感想を、商品
ページからご投稿くださいましたお客様の中から、なんと、毎週毎週
10名様に素敵なプレゼントをお送りしています。

今週の投稿プレゼントは「テイスティングチョコレート[zebra]」です。

「テイスティングチョコレート[zebra（ゼブラ）]」は、シマウマを意味
するゼブラ（zebra）の名の通り、黒と白のチョコレートを3種類ずつ
お楽しみいただけるチョコレートのセットです。それぞれ薄型35mm
の正方形に仕上げており、チョコレートの風味をより明確に味わって
いただきやすい形状となっています。世界を代表するショコラトリー
3社のスイートチョコレートとホワイトチョコレートをお楽しみください！

商品をお使いになったご感想をぜひホームページまでお寄せください！
お待ちしております。

-----------------------------------------------------
■このメールマガジンのご感想をお待ちしております。
-----------------------------------------------------

今週のクオカのメールマガジン【ciao! cuoca】はいかがでしたか？
「こんなコーナーがあったらいいな」「○○○についてもっと紹介して
ほしい！」など、ご意見やご要望、ご感想などございましたら、ぜひ
melmaga@cuoca.comまでお寄せくださいね。お待ちしております。

-----------------------------------------------------
■　このメールマガジンの配信登録・解除をご希望の場合
-----------------------------------------------------

下記のホームページを開き、登録しているメールアドレスの変更や解除を
行なっていただけます。

http://www.cuoca.com/melmaga/index.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■　cuoca.com　-クオカコム-
URL:http://www.cuoca.com E-MAIL:info@cuoca.com
TEL:0120-86-3639 FAX:0120-86-3689
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Copyright(C) 2005 Cuoca Planning Co., Ltd. All Rights Reserved.