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ciao! cuoca 06/06/04
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みなさん、こんにちは。
6月となりましたが、いかがお過ごしですか？
こちら高松でも暑いなぁと感じる日が多くなってきました。
じめじめしたり、暑くなってくるとつい動くのが億劫になってダラダラ
過ごす・・・ということはありませんか？
本格的に暑くなる前に少しずつでも体を動かし、体力をつけておき
たい！と思う今日このごろです。
そのためには、やっぱり「おいしいものを食べること」も不可欠！
「天板1枚で3つのお菓子」の特集ページでご紹介中の「さくさくクッキー」
は、ココナッツの甘い香りと独特のシャキシャキした食感がたまりま
せんよ。ぜひ皆さんもお試しくださいね。
■■ さくさくクッキー 〜ココナッツクッキー〜 ■■
http://www.cuoca.com/library/event/2006tenpan/saku.html?ml=060604
■今週の【ciao! cuoca】
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・スタッフが選ぶ今週の「逸品」 vol.15 〜キッチンエイド〜
・「cuocaオリジナルロールケーキ用天板」の魅力にせまる！
・次回特集は手づくりパン！
・今週の人気商品ベスト5[Books（レシピ本）編(5/26〜6/1)]
・新商品情報
・クオカからのお知らせ
・次号(6/11予定)メルマガのお知らせ
■スタッフが選ぶ今週の「逸品」vol.15 〜キッチンエイド〜
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パンやお菓子を作る人にとって憧れの道具、キッチンエイド。国内正規品
についにカラーバージョンが登場しました！
カラーは「レッド・イエロー・ブルー・クローム・グレー・ブラック」の6種類。
清潔感あふれるホワイトもいいけれど、カラーのキッチンエイドがあったら、
なんだかそれだけで楽しい！もちろんデザインだけではなく、故障が少なく
丈夫なボディもお墨つき。
使い方はとっても簡単。ボウルとアタッチメントをセット、材料を入れ、レバ
ーをスライドすれば撹拌スタート！アタッチメントは3種類が標準付属。卵白
の泡立てからケーキ、パイ、パン生地と大活躍。
卵白の泡立ては2個〜14個(カラーバージョン(KSM-150)の場合)まで可能。
たくさんの泡立てをホイッパーやハンドミキサーで行うのは、ちょっと根気が
いりますが、キッチンエイドだと、ラクラク〜。手放しでおまかせしている間に、
他の作業に時間を割くことができるのでトータルの時間短縮に！また、混ぜ
て焼くだけのミックス粉も、キッチンエイドにおまかせでさらに簡単！手早く
簡単に作れると、もう1種類何か作っちゃおうかなーなんて気分になりますよ。
長い間たくさんの人々に愛されているキッチンエイド、ポップなカラーバージョ
ンをキッチンに置いてみませんか？
□ キッチンエイドの楽しい使い方
http://www.cuoca.com/items/dougu/kitchenaid/how_to_use.html?ml=060604
□ キッチンエイド主な部品の名前と働き
http://www.cuoca.com/items/dougu/kitchenaid/kitchenaid_parts.html?ml=060604
■「cuocaオリジナルロールケーキ用天板」の魅力にせまる！
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お使いのオーブンに天板は付属していますか？その天板は凹凸があった
り、微妙に湾曲していたり、角が丸かったり、大きすぎたり、生地が均一に
焼けない・・・などなど、なーんか使い勝手がイマイチなんてことはありませ
んか？
「cuocaオリジナルロールケーキ用天板」は、そんな方の救世主！ピシッと
した角のある天板は、ロールケーキ生地を焼くにはもちろんですが、それだ
けじゃあありません。いろいろな用途に使えるのです。
まずはその名のとおり、ロールケーキ生地を作るのにピッタリ！多くのレシ
ピ本に記載の分量にジャストなサイズです。ロールケーキ生地を型抜きし
たり、四角く切ったものを何段にも重ねれば、オリジナルケーキにもアレンジ
できますね。
チーズケーキ、ブラウニー、パウンドケーキなどは、天板いっぱいに焼いて
スクエア型に切り、ひとつずつラッピングすれば小さくてかわいいプレゼントに。
クッキー、スコーン、パンなどの一度にたくさんの数を焼く場合にも、平らな天
板は便利ですよね。また、ピザ、グラタンなどオーブン料理にも大活躍！
オーブン庫内サイズより天板が小さい場合でも、大丈夫！
オーブン付属天板をひっくり返してオーブンにセットした上に、この天板を置
けば使用可能なんです。(※お使いのオーブンと天板サイズをよくお確かめください)
「cuocaオリジナルロールケーキ用天板」をはじめ、おすすめ道具はこちらから！
http://www.cuoca.com/library/event/2006tenpan/tool.html?ml=060604
■次回特集は「手づくりパン」
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次回の特集は「手づくりパン」。ホームベーカリーからさらに一歩すすんで
「手こね」で作るパンをご紹介する予定です。ドライイーストと天然酵母の
違い、使い方などもご紹介。
公開までもう少し。どうぞお楽しみにお待ちください！
■今週の人気商品ベスト5 [Books（レシピ本）編(5/26〜6/1)]
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1. ホームベーカリーでナチュラルパン / 1,260円
2. もっちり、しっとり米粉パン / 1,575円
3. A.R.Iのお菓子の提案 / 1,575円
4. フィリップ・ビゴのパン / 3,570円
5. 手作りがおいしい、雑穀と豆のパン /1,680円
今週はBooks（レシピ本）をピックアップ。なんとベスト5中、4つをパン関連本
が占めました。1位の「ホームベーカリーでナチュラルパン」は、基本的な使
い方はもちろん、1歩すすんだアレンジ方法まで約100レシピを掲載。毎日パ
ンを焼いても飽きることはありません！
2位の「もっちり、しっとり米粉パン」はデビュー以来、大人気の「パン用米粉ミッ
クス」や「パン用玄米粉ミックス」を使用したレシピが満載。米粉を使えば、こ
ねは10分、発酵も1回のお手軽さで皮はカリッ、中はもっちりのおいしいパン
ができあがります。
3位は「A.R.Iのお菓子の提案」。スイートマフィン以外にもお食事マフィンレシピ
も豊富。今からの時期、ちょっと食欲が落ち気味・・・なんて時の朝食にもピッタリ！
レシピ本って「今度はどれを作ろうかな〜」なんて、ながめているだけでも幸せ
なんですよね。
その他、詳しい情報はトップページ左側のジャンル「Books（レシピ本）」より
ご覧ください。
http://www.cuoca.com/?ml=060604
■新商品情報
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・キッチン用品や食品の殺菌消毒スプレー「アルパワー」の、詰め替え用「ヘ
ッドなし」タイプがデビューしました。パンやお菓子にシュッとひと吹きするだけ
で、高い殺菌・防カビ・消毒作用が働きます。天然抽出物のみで作られている
ので、直接食品に噴霧でき、安心。暑くなるこれからの季節に特におすすめです。
・大人気のノルディックウェアのケーキ型に、新しく4種が加わりました。繊細な
模様が美しい「ホリデーミニケーキ型・メイプルリーフケーキ型」。かわいいパン
ケーキが焼き上がる「ハートパンケーキパン ・デイジーパンケーキパン」。おや
つや朝食がワクワクするような、おいしくて楽しい焼き型です。また「基本のNordic
ケーキ型対応レシピ」も掲載しておりますので、ぜひご活用ください。
http://www.cuoca.com/items/dougu/nordic/recipe.html?ml=060604
・みずみずしい果実のおいしさがぎゅっと詰まった「有機はるみママレード」が
デビューしました。有機栽培の果実ならではの、濃厚な風味をもちながら、甘さ
は控えめでさっぱりとした味わい。ママレード独特の苦みが少なく、とろけるよう
にやわらかい食感をお楽しみいただけます。
■クオカからのお知らせ
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2007年度・新卒採用のエントリー受付中！
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「お菓子作りの楽しさを、もっと伝えたい！」私たちは、いつもこの気持ちを
忘れず、熱い思いを持って働いています。
私たちクオカの一員として、あなたの限りない可能性を試してみませんか？
採用データやスケジュールの詳細およびエントリーについては「毎日就職ナビ
2007」をご覧ください。情熱のある方のご応募を、お待ちしています。
http://job.mycom.co.jp/07/pc/visitor/search/corp75144/outline.html?ml=060604
ただいま、クオカショップ各店、cuoca.comで、私たちと一緒に働いていただけ
るパートスタッフを募集しています。詳細は、各店のパートスタッフ募集ページ
をご覧ください。
[クオカショップ自由が丘]
http://blog.cuoca.com/shop/jyg/recruit.html?ml=060604
[クオカショップ新宿]
http://blog.cuoca.com/shop/sjk/recruit.html?ml=060604
[cuoca.comメール・電話でのお客様対応（勤務地：高松）]
http://blog.cuoca.com/shop/tkmt/recruit.html?ml=060604
※クオカショップ高松およびクオカカフェ高松のスタッフ募集は終了いたしました。
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■次号(6/11配信予定)のお知らせ
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・特集「手づくりパン」公開間近
・今週の人気商品ベスト5
・新商品情報
・クオカからのお知らせ
※内容は都合により、変更となる場合もございます。
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■ホームページへぜひ商品のご感想をお寄せください。
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クオカではご投稿くださいましたお客様の中から、毎週毎週10名様に素敵な
プレゼントをお送りしております。
今週の投稿プレゼントは、クオカキッチンでも毎日何本も使用される、逸品の
なかの逸品！「シリコンプロクリーナー小」です。
商品をお使いになったご感想をぜひホームページまでお寄せください。
お待ちしております。
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■このメールマガジンのご感想をお待ちしております。
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今週のクオカのメールマガジン【ciao! cuoca】はいかがでしたか？
「こんなコーナーがあったらいいな」「○○○についてもっと紹介してほ
しい！」など、ご意見やご要望、ご感想などございましたら、ぜひ
melmaga@cuoca.comまでお寄せくださいね。お待ちしております。
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下記のホームページを開き、登録しているメールアドレスの変更や解除を
行なっていただけます。
http://www.cuoca.com/melmaga/index.html
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■ cuoca.com -クオカコム-
URL:http://www.cuoca.com E-MAIL:info@cuoca.com
TEL:0120-86-3639 FAX:0120-86-3689
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