メルマガバックナンバー／お菓子材料の店クオカ

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　　　　　　　　　ciao! cuoca　06/09/03
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みなさん、こんにちは。

まだまだ厳しい残暑が続いていますが、夜になるとどこからか虫の声が聞こえ、
少しずつ涼しくなってきたように感じます。
天気や時間によって、気温の変化が激しい今日この頃。夏の疲れが出やすい
時期ですので、毎日の生活に気を付けて、健康的に秋を迎えたいものですね。

ちょっと疲れたなぁ〜、食欲がないなぁ〜と思う日は、ヴィンコットを使った
さっぱりマリネがオススメ。ブドウが原材料のヴィンコットは、ポリフェノール
たっぷりで、老化防止やサラサラ血液にしてくれる効果があるとされています。
しかも、ビタミンＣと一緒に摂るとポリフェノール効果が5倍になるとの報告も
あるとのことで、ヴィンコット＋野菜や果物は、まさに最強の組み合わせ！
おいしいだけでなく、体の中から元気とキレイをつくるマリネ、ぜひお試しくだ
さいね！

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■■　なんでもマリネ！かんたんピッツァとドルチェ　■■
http://www.cuoca.com/library/event/0608marine/index.html?ml=060903
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■今週の【ciao! cuoca】
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・お菓子づくりのQ&A
・今週の人気商品ベスト5 [くり製品編（8/20〜8/30）]
・新商品情報
・スタッフ紹介「最近知ったこと」
・クオカからのお知らせ(特別講座・福岡スタッフ募集・コンテスト締切迫る)
・次号(9/10予定)メルマガのお知らせ

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　　　　　　　　　ciao! cuoca　06/09/10
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みなさん、こんにちは。

夏休みが終わったと思ったら、はや9月も中旬。日中も涼しくなって、秋の
気配が日々濃くなっているこの季節、クオカには「そろそろパンを焼き
たい気分です！」と、お客様からの嬉しいお声やお問い合わせが届くよう
になりました。みなさんは、いかがお過ごしでしょうか？

さて、ただいまの特集「なんでもマリネ！かんたんピッツァとドルチェ」で
メインの素材としてご紹介している「ヴィンコット」が、おかげさまで大好
評！そのため一時品薄の状態となり、ご迷惑をおかけしました。クオカの
スタッフも大のお気に入り、ぶどうの濃厚な風味がクセになる天然甘味
料ヴィンコットを、秋のレシピにも、ぜひお試しくださいね。

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■■　なんでもマリネ！かんたんピッツァとドルチェ　■■
http://www.cuoca.com/library/event/0608marine/index.html?ml=060910
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■今週の【ciao! cuoca】
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・クオカ「ライブラリ」の楽しみ方
・もうすぐ公開！「和栗モンブラン」特集
・今週の人気商品ベスト5 [フルーツ缶詰編（9/2〜9/8）]
・新商品情報
・「ミセス」主催お菓子コンクールのお知らせ
・クオカからのお知らせ(ル・コルドン・ブルー特別講座など)
・次号メルマガのお知らせ

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　　　　　　　　　ciao! cuoca　06/09/17
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みなさん、こんにちは。

朝夕は随分涼しくなり、オーブンを使うのが億劫だった暑い季節もそろそろ
終わり。お菓子やパン作りをお休みされていた方も、手作りを再開されてい
るのではないでしょうか。
本格的な秋を前に、色づく紅葉も楽しみでなりませんが、クオカスタッフの
楽しみは、なんといっても食欲の秋！
そして、秋の味覚でかかせないのが、「栗」。
クオカでは毎年、栗を使ったスイーツをご紹介しています。
今回のメルマガでは、明日の栗特集公開を目前に控え、ひと足お先に内容を
ご紹介します。お楽しみに！

■今週の【ciao! cuoca】
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・いよいよ明日公開！特集「いま、おいしい和栗モンブラン」
・バザー特集　まもなく公開！
・ル・コルドン・ブルーの「スフレ」講座
・今週の人気商品ベスト5 [つぶ栗編]
・新商品情報
・クオカからのお知らせ
・次号メルマガのお知らせ

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　　　　　　　　　ciao! cuoca　06/09/24
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みなさん、こんにちは。
透き通るような青空と秋風が心地いい季節になりました。

秋になると、栗のお菓子が恋しくなりませんか。
マロングラッセに、栗ようかん…栗は世界中で愛されていますが、王道のお菓子
といえば、やはり「モンブラン」ですね！

ただいまクオカでは収穫したての「和栗」を使った「いま、おいしい和栗モンブ
ラン」特集を公開しています。

繊細な栗の甘さが口いっぱいに広がる極上モンブランを是非ご家庭で作って、秋
の味覚をお楽しみくださいね。

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　■■　いま、おいしい和栗モンブラン　■■
　http://www.cuoca.com//library/event/0609marron/index.html?ml=060924
　今しか味わえない、リッチな素材で作る 和栗モンブラン特集公開中
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■今週の【ciao! cuoca】
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・特集「バザーはおまかせ！ 〜クオカのおまつりカタログ」
・お菓子作りのQ&A
・今週の人気商品ベスト5[ラッピング 袋類編]
・新商品情報
・クオカからのお知らせ
・次号(10/1予定)メルマガのお知らせ