メルマガバックナンバー／お菓子材料の店クオカ

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┃１┃パン作り、始めてみませんか？
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「そろそろパン作りを始めたい・・・」そう考えている方も多いのではないでしょ
うか？日に日に気温も暖かくなり、発酵がスムーズに進むこの季節は、パン作り
に最適な時期と言えます。
クオカのホームページの「ライブラリ」では、過去に公開されたパン特集のバッ
クナンバーがご覧いただけます。もっちり食感が楽しい「ベーグル」、強力粉ラ
インナップより、おすすめの粉を焼き比べをした「クオカのイチオシ強力粉」、
酵母の説明から、基本的なパンの作り方などをじっくり解説した「きちんとこね
る、基本のパン」の、全3特集。

お気に入りの粉を使って、丁寧にこねたパン生地がゆっくりと時間を掛けて膨ら
む姿は、話しかけたくなるくらいのかわいさ！香ばしく焼き上がった手作りパン
は格別なおいしさで、1度作るとパン作りにハマってしまうこと間違いなしですよ！

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■■ おいしいベーグルは自分で作る！ ■■
http://www.cuoca.com/library/event/bagel/index.html?ml=070325
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■■ クオカのイチオシ強力粉 ■■
http://www.cuoca.com/library/event/0606bread/ichioshi.html?ml=070325
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■■ クオカのパンづくり ■■
http://cuoca.com/library/event/0606bread/index.html?ml=070325
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4月上旬には、クオカのパン特集を公開予定です。新商品もたくさんデビュー予定
ですので、どうぞお楽しみに！

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┃２┃バースデーケーキ・コレクション2007　スタート！
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1年に1度の大切な記念日「誕生日」を特別な手作りケーキでお祝いしませんか？
毎月1回、季節感のあるバースデーケーキを提案する特集「バースデーケーキ・コ
レクション2007」が、4月よりスタートします。
4月は、旬のフルーツ「苺」を使った、かわいくておいしいケーキをご紹介！身近
な材料と簡単なテクニックだけで、バースデーパーティの主役を飾るケーキがで
きあがります。
「バースデーケーキ・コレクション2007」は、3月最終週公開予定！お楽しみに！

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┃３┃新商品情報　（3/19〜3/23）
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シロップ漬けのレモンの皮をカットした「SABATONシトロンラメル」がデビュー
しました。レモンの皮を水煮後、じっくりとシロップ漬けにしたもので、色が鮮
やかで、香り高く、やわらかい食感です。スティック状なので、チョコレートが
けやデコレーションなどに最適です。

▼[フルーツ]SABATONシトロンラメル150g
　http://www.cuoca.com/item/16108.html?ml=070325

香ばしいカリカリのクラスト（皮）に焼き上がる「フランスパン用強力粉（トラ
ディショナル）」がデビューしました。お試ししやすい「1kg・2.5kg」と、お得
な業務用サイズ「25kg」の全3種類。香り高い本格的なフランスパンが、ご家庭で
もお楽しみいただけます。
※以前取り扱いの同商品は、フランス産小麦を使用していましたが、量産性と味
を追及し、カナダ・アメリカ産を主体とした小麦へ変更いたしました。

▼[粉類]フランスパン用強力粉（トラディショナル）1kg
　http://www.cuoca.com/item/12245.html?ml=070325

▼[粉類]フランスパン用強力粉（トラディショナル）2.5kg
　http://www.cuoca.com/item/12246.html?ml=070325

▼[粉類]フランスパン用強力粉（トラディショナル）25kg
　http://www.cuoca.com/item/12247.html?ml=070325

人気の国産小麦粉にお得な業務用サイズ「江別製粉はるゆたかブレンド25kg」が
デビューしました。ホシノ天然酵母との相性もよく、小麦本来の豊かな風味が特
徴です。グラハムブレッドやバターロールなど、パンづくりをたっぷりとお楽し
みくださいね。

▼[粉類]江別製粉はるゆたかブレンド25kg
　http://www.cuoca.com/item/12204.html?ml=070325

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┃４┃今週のショップイベント（新宿・自由が丘・福岡・高松）
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各ショップでは、商品を実際に手にとってご覧いただけます。使い方について、
またはお探しものがありましたら、お気軽にスタッフまで声をかけてください。
また、試食やイベントもご用意しております。みなさんのご来店をスタッフ一同
お待ちしております。

※【要予約】の記載のないものは、予約不要・無料でご参加いただけます。
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■クオカショップ新宿　 http://www.cuoca.com/library2/shop/sjk/?ml=070325
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○パンシートを使いこなそう！
3/31(土)、4/1(日)
実演15:00〜（10分程度）／ 試食15:00〜17:00
気になるパンシートの使い方を実演いたします。
※パンシートを使用してホームベーカリーで焼いたパンのテイスティングも行い
ます。

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■クオカショップ自由が丘　http://www.cuoca.com/library2/shop/jyg/?ml=070325
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○毎年恒例！お花見カフェ
3/31(土)、4/1(日)
14:00〜
テラスにお花見カフェが登場。当日1,500円以上お求めの方に、桜チュイルとほう
じ茶（またはコーヒー）をおもてなしいたします。

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■クオカショップ福岡　 http://www.cuoca.com/library2/shop/fko/?ml=070325
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○スタート！ホームベーカリーで焼きたてパンテイスティング
・3/26(月)　もちもち食パン
・3/27(火)　ホームベーカリーで焼くケーキ
各日15:00頃〜なくなり次第終了
ホームベーカリーをつかってパン作りをもっと楽しく！焼きたてパンのご試食を
お配りいたします。

○ciao!レッスン「基本のタルト フルーツとフロマージュ」【要予約】
3/31(土) 14:00〜16:00
講習費：2,100円（税込：レシピとご試食付き）
定員：各回20名
基本のタルト生地をマスター！アーモンドクリーム、カスタードクリーム、チー
ズのアパレイユでタルトを楽しむレッスンです。
※ご予約はお電話、または店頭にて受付　【092-737-3991】※先着順

○おやつインをもっと楽しく！もっとおいしく！　
ごちそうホットケーキ・レッスン
4/1(日) 14:00〜
30分程度のデモンストレーション・レッスンです。

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■クオカショップ高松　http://www.cuoca.com/library2/shop/tkmt/?ml=070325
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○キッズレッスン「どうぶつクッキー」【要予約】
4/2(月) 14:00〜（約2時間ほど）
講習費：2,000円（税込・レシピ、ドリンク付き）
定員：5組様
5歳〜8歳のお子様お一人と保護者の方、二人組でお申し込みいただきます。5歳未
満のお子様連れではご参加いただけません。
お子様と一緒にかわいいクッキーを作りませんか？春休みの思い出にぜひご参加
ください。
※ご予約はお電話、または店頭にて受付　【087-815-3001】

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■クオカカフェ高松　 http://www.cuoca.com/library2/cafe/tkmt/?ml=070325
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クオカカフェの“春色ドリンク”がデビューしています。

○桜ミルク　480円(税込)
ふんわりスチームミルクに浮かぶピンク色の桜の花と、優しい甘さの桜リキュー
ルで春を感じるラテに仕上がりました。

○苺ミルクフロート　630円(税込)
フレッシュ苺をまるごとシェイク！仕上げにクオカ特製バニラアイスをのせた、
甘酸っぱい苺のつぶつぶ感がたまらない一杯です。
どちらも、桜が終わるまでの期間限定ドリンクです。お早めにお試しくださいね！

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┃５┃ 採用情報
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「お菓子づくりをもっとおいしく！もっと楽しく！」

　お菓子づくりの魅力を全国のお客様に伝えませんか？
　これからのクオカを、共に創っていく、熱意のある方を募集しています。

▼事務パートスタッフ募集
　http://www.cuoca.com/library/recruit/recruit_1208.html?ml=070325
　勤務地：クオカ東京マーケティングオフィス（自由が丘）
　仕事内容：Excelでのデータ入力・Wordでの文書作成、電話対応、一般事務
　
▼Web制作パート・アルバイトスタッフ
　http://www.cuoca.com/library/recruit/web1612.html?ml=070325
　勤務地：クオカ東京マーケティングオフィス（自由が丘）
　仕事内容：「cuoca.com」のサイト制作

▼キャリア採用（Web戦略マネージャー、ショップマネージャー、商品企画）
　http://www.cuoca.com/library/recruit/career2006.html?ml=070325

▼キャリア採用（パティシエ・製造スタッフ）
　http://www.cuoca.com/library/recruit/career2006patissier.html?ml=070325
　勤務地：クオカカフェ高松（香川県高松市）
　仕事内容：クオカカフェでのケーキ・パンの製造、デモンストレーション

▼クオカショップ新宿　パートスタッフ募集
　http://www.cuoca.com/library2/shop/sjk/recruit.html?ml=070325

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┃６┃ クオカからのお知らせ
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■ホームベーカリー・アンケートにご協力お願いします
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クオカのパン特集（4月上旬公開予定）公開にあたり、ホームベーカリーをご使用
のみなさまのご意見を参考にさせていただきたく、アンケートを実施します。
アンケートにご回答いただいた方の中から抽選で50名様にクオカポイント500ptを
プレゼント！みなさまのご参加、心よりお待ちしております。

「ホームベーカリー・アンケートフォーム」
https://www.cuoca.com/html/hb_enq/hb_enq.html?ml=070325

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■メープルシュガー200g お詫びとメーカー自主回収のお知らせ
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「メープルシュガー200g」に金属片が混入している可能性があり自主回収をする
との連絡が製造メーカーよりございました。お手元の商品を確認していただきた
くお知らせいたします。

「お詫びとメーカー自主回収のお知らせ」
http://www.cuoca.com/page/shopping/10086.html?ml=070325

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■クオカオリジナルバッグ・マッチングギフト寄付金振込報告とご参加の御礼
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WWFマッチングギフト付きクオカ・オリジナルバッグ販売に対し2006年1月〜12月
の間、合計1,351名様の温かいご賛同をいただきました。ご協力ありがとうござい
ました。
みなさまからお預かりした寄付金と同額を私どもも拠出いたしましてWWF Japan
に寄付金を振り込みいたしましたのでご報告申し上げます。

「WWF Japanへ寄付のご報告」
http://www.cuoca.com/library/items/original/wwf_thank_you2006.html?ml=070325

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■ホームページへぜひ商品のご感想をお寄せください
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クオカではご投稿くださいましたお客様の中から、毎週毎週10名様に素敵なプレ
ゼントをお送りしております。
今週の投稿プレゼントは、「リネンキッチンクロス（タータンチェック）」です。
商品をお使いになったご感想をぜひホームページまでお寄せください。
お待ちしております。

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■次号(4/1配信予定)のお知らせ
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・クオカのパン特集告知
・こどもの日カタログ公開
・新商品情報
・今週のショップイベント
・クオカからのお知らせ

※内容は都合により、変更となる場合もございます。

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■このメールマガジンのご感想をお待ちしております。
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今週のクオカのメールマガジン【ciao! cuoca】はいかがでしたか？
「こんなコーナーがあったらいいな」「○○○についてもっと紹介してほしい！」
など、ご意見やご要望、ご感想などございましたら、ぜひ
melmaga@cuoca.comまでお寄せくださいね。お待ちしております。

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■このメールマガジンの配信登録・解除をご希望の場合
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登録しているメールアドレスの変更や解除は以下のサイトにて承ります。
http://www.cuoca.com/library/melmaga/index.html

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│　cuoca：http://www.cuoca.com
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│　問い合わせ先
│　TEL:0120-86-3639　 FAX:0120-86-3689
│　E-MAIL:info@cuoca.com
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