メルマガバックナンバー／お菓子材料の店クオカ

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┃１┃お菓子に魔法をかける！「クオカが選んだとっておきの型」
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あこがれのあの型を使えば、いつものお菓子も大変身。食欲もなんだか
いつもとは違ってきますよね。今回、クオカではとっておきの型を3つ
選びました。

●NordicWare（ノルディックウエア）
焼きっぱなしのケーキがびっくりするくらいかわいくなる魔法！

●DEMARLE（ドゥマール）
焼き菓子から冷菓までこれ1枚でフレキシブルに作れる魔法！

●Matfer（マトファー）
パティシエ御用達。キッチンがパティスリーになる魔法！

どの型もオススメですが、今回はとっておきレシピとしてNordicWareで
作るバナナパンケーキをご紹介しています。
また気になるNordicWareのカタログも掲載しています。

いつもの朝食やお菓子に魔法をかけるには？ぜひご覧ください。

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■「あこがれ型」で、いつものお菓子が大変身！
⇒ http://www.cuoca.com/library/event/2007mold/index.html?ml=070708
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┃２┃薄力粉がわかると焼き菓子はもっと楽しい「薄力粉まるわかり一覧」
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「薄力粉なんてどれも一緒」、そんな概念が音を立てて崩れていったのは、
クオカに出会ったからでした。
スタッフやお客様が口々に言う「薄力粉の違い」って一体どういうことなの
でしょうか？今回は、そんな疑問をわかりやすく一覧にしてみました。

薄力粉にもパンづくりと同じように「タンパク含量」の違いがあります。
その違いによって、お菓子の仕上がりも変わってくるんですよね。あなたの
お好みの薄力粉はどれですか？おいしいお菓子作りには欠かせない、薄力粉
選び。ぜひ、ご自分にあったものをチョイスしてください。

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■薄力粉を知れば焼き菓子がわかる「薄力粉まるわかり一覧」
⇒ http://www.cuoca.com/library/event/2007mold/hakurikikojiten.html?ml=070708
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┃３┃「ユーザビリティ調査アンケート」へのご協力おねがいします！
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クオカでは、お菓子・パンづくりが「もっとおいしく、もっと楽しく」なるよう
なサイト作りを目指しております。
この度、お客様の率直な印象を伺いたいと思い「ユーザビリティ調査アンケー
ト」を実施させていただく運びとなりました。何卒、ご協力のほどお願いします。

対象者：cuoca.comでお買い物をされたことがあるお客様
実施期間：7/6（金）〜8/5（日）

アンケートにご協力いただきました方の中から、抽選で500名様にクオカポイン
ト100pt（100円相当）をプレゼントさせていただきます。

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■ユーザビリティ調査アンケート
⇒ https://www.cuoca.com/html/usr_enq/usr_enq.html?ml=070708
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┃４┃新商品情報　（7/2〜7/6）
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▼[和菓子材料]鹿の子丹波黒豆200g 　545円
http://www.cuoca.com/item/23021.html?ml=070708
ふっくらと炊いた丹波黒豆を、蜜にじっくりと漬け込んだ鹿の子。
漬け込む際に蜜の糖度をあげていき、コクのある鹿の子豆ができあがりました。

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┃５┃クオカからのお知らせ
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■「ホーム・パティシエ キット」アンケート終了しました。
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計量済み材料にレシピがついた「ホーム・パティシエキット」のアンケートを
終了しました。ご利用いただいたお客様から生の声をたくさん頂戴し、スタッフ
一同感激しております。ご協力ありがとうございました。
みなさまのご意見をもとに、お菓子づくりもっと楽しくなる新たな「ホーム・パ
ティシエ キット」が誕生します！

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■アイスクリームまつり販売日時変更のお知らせ
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7/3（火）14:00からを予定しておりました「アイスクリームまつり各種セット」
の販売日時を以下の通り変更させていただきました。

　「販売予定」
　　◇第1回 : 7/ 7（土） 14:00〜スタート（限定100セット）【完売】
　　◇第2回 : 7/10（火） 14:00〜スタート（限定100セット）

アイスクリームまつり特別セット販売はあと1回。早いもの勝ちですので、
どうぞお見逃しなく！
▼アイスクリームまつり
http://www.cuoca.com/library/kikangentei/2007ice/index.html?ml=070708

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■このメールマガジンのご感想をお待ちしております。
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「こんなコーナーがあったらいいな」「○○○についてもっと紹介してほ
しい！」など、ご意見やご要望、ご感想などございましたら、ぜひ
melmaga@cuoca.comまでお寄せくださいね。お待ちしております。

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│　cuoca：http://www.cuoca.com　
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│　TEL:0120-86-3639　 FAX:0120-86-3689
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