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◇◆◇ ciao! cuoca ◇◆◇ http://www.cuoca.com/ 2008.01.06
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あけましておめでとうございます。
旧年中は、格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。
2008年も、みなさまのお菓子・パンづくりがもっとおいしく、もっと楽しいも
のになりますよう、おいしい素材や便利な道具を、情報とともにお届けしてま
いります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
‥‥ 今週の「ciao! cuoca」‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
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【2】cuoca手づくりキット販売開始！
【3】クリスマスフォトコンテスト締め切りまであと4日！
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◇◆◇ ciao! cuoca ◇◆◇ http://www.cuoca.com/ 2008.01.20
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みなさん、こんにちは。
本格的な冬の寒さがやってきていますが、体調をくずされてはいませんか？
明日は全国的にも雪や雨が降り、気温もぐっと冷え込むようですね。そんなと
きはやっぱり、スイーツとあたたかい飲み物で、体もココロもほっこりしたい
もの。バレンタインも近づくこの時期、おすすめはホットチョコレートです。
カップから伝わる暖かさ、立ちのぼる湯気と甘い香りに癒されてみませんか？
【簡単レシピ☆シナモンホットチョコレート】
チョコレート、牛乳、シナモン、＋生クリームだけでできちゃいます！
・スイートチョコレート(お好みのメーカーで) 30g
・牛乳 100ml
・シナモンスティック 1本
・オーム乳業ピュアクリーム35 少量
1.鍋に牛乳とシナモンスティック1/4本を入れ沸騰直前まであたためる。
2.弱火にして、チョコレートを入れ溶けるまで混ぜる。
3.鍋からシナモンを取り出し、あたためていたカップに注いでできあがり！
お好みで5分立てにしたピュアクリーム、残りのシナモンスティックを飾る。
シナモンパウダーをふりかけると、よりシナモンの風味が引き立ちます。
‥‥ 今週の「ciao! cuoca」‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
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◇◆◇ ciao! cuoca ◇◆◇ http://www.cuoca.com/ 2008.01.27
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みなさん、こんにちは。
早くも1月最後の週になりました。街ではいたる所にバレンタインコーナーが
作られ、今年はどんなチョコを贈ろうか...とそろそろお悩み中なのでは？
もちろん、プロの作る絶品チョコレートも気になるところ。先週末はチョコレ
ートの祭典、サロン・デュ・ショコラに行ってきました！会場に入ったとたん
に感じるのは、かぐわしいチョコレートの香りと、何よりもお客様の熱気！
ため息が出るほどの美しいチョコレートたちに魅せられて、予定よりも多めに
お買い上げしてしまいました！
ひとつひとつ味わいながら、2/14まで思いを馳せるのも楽しいもの。あと半月、
チョコレートの季節を思い切り楽しんでしまいましょう！
‥‥ 今週の「ciao! cuoca」‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
【1】教えて！あなたのバレンタイン 手づくりチョコを撮って送ろう
【2】今月はクッキー！バースデーコレクション
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