Mart 10月号(10/08/28発売)
最近人気急上昇中の「クレープ&ガレット」。Martの誌上でも特集が組まれています。クオカの材料を使って作る、専門店に教わるレシピも載っていますので、ぜひ試してみてくださいね。
日本テレビ「news every.」(10/08/10放映)
夏に入ってからも引き続き大ヒット中の、クオカの食パンミックス。ホームベーカリーを使ったパン作りが注目を集める中、日本テレビの夕方のニュース番組「news every.」にて、パン材料の専門店としてクオカショップが紹介されました!実際にパン作りをしているお客様のインタビューや、店頭での親子レッスン風景も登場。
今後秋に向けてパンのイベントもたくさん開催しますので、どうぞお楽しみに!
サンキュ!9月号(10/8/2発売)
雑誌「サンキュ!」の読者モデルがおすすめの通販サイト特集で、クオカが紹介されました!よくお菓子作りをする方が使う、ちょっとマニアックな材料も買えるショップとして登場しています。
Mart 9月号(10/07/28発売)
自分で作っても、また人にプレゼントしても喜ばれるシフォンケーキ。Martの人気連載企画「人気デリが提案するスイーツ!」では、クオカの材料を使ったおもたせにぴったりのシフォンケーキが沢山紹介されています。
ふんわりした食感で、見た目もかわいいケーキをぜひ作ってみてくださいね。
「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ(10/06発売)
パン好きなら誰もが知っている田園調布の有名店「エスプリ・ド・ビゴ」。その藤森シェフによる、ホームベーカリーレシピ本が発売されました!
ホームベーカリーにお任せで作れるパンはもちろん、生地ごねコースを活用して作れるお店の憧れパンも網羅されています。
パンの材料が買えるショップとして、クオカも掲載されました。
半熟スイーツの本(10/06発売)
今話題のお菓子といえば、「半熟スイーツ」。ふわふわ、とろとろの食感が楽しめる半熟スイーツのレシピをおさめた本が登場しました!
焼菓子はもちろん、生マシュマロやひんやりスイーツなど幅広いレシピが満載ですので、半熟好きの方にぜひ手に取っていただきたい一冊です。
材料協力店としてクオカが掲載されています。
季節の手作りジャムの本(10/06/28発売)
菓子・料理研究家の渡部和泉さんの、ジャムのレシピ本が登場しました。じっくり煮込むイメージのジャムですが、さっと煮るだけで意外にも簡単にできてしまうんです。
旬のフルーツを使って、季節を味わうジャムが作りたくなる一冊です。
材料協力ショップとして、クオカも掲載されました。
お店みたいなおうちパン(10/05/28発売)
藤田千秋さんが紹介する、リッチな生地&リーンな生地をベースにしたパンのレシピ本です。お店で売っているようなパンが家でも作れたら・・・そんな声に応える基本のレシピとアレンジレシピがおさめられています。
パンの材料が買える専門店として、クオカも掲載されました。
Como 7月号(10/06/01発売)
キレイなママを目指す雑誌「Como」で、クオカショップのキッズレッスンが紹介されました!
これから夏休みを控えて、社会科見学やワークショップなどに参加する機会も増えますよね。気軽に親子で参加して楽しめる体験レッスンとして、自由が丘ショップではいろいろな企画を用意しています。ぜひイベントカレンダーもご覧くださいね。
eclat 7月号(10/06/01発売)
厳選されたファッション・グルメ情報をお届けする雑誌「eclat」。7月号で、料理研究家・松田美智子さんのおすすめとして、クオカで扱っているミエリツィアのはちみつをご紹介いただきました。
クセがなく、お菓子だけでなく料理にも使えるこのはちみつ。ぜひ試してみてください。

