大人気アイスクリーム工房「ぼぼり」のレシピ集が発売されました。レシピで使用された食材をクオカが提供させていただきました。
卵をまったく使用しない、野菜とくだもののアイスレシピが満載で、ヘルシーに、おいしいアイスを食べたい人にはぴったり！　これからの季節におすすめの１冊です。

ホームベーカリービキナー必見の特集「久保純子さん ホームベーカリーで聞きたかったこと」でクオカが紹介されました。
「焼きたてのパンを家族と一緒に食べるのが楽しくて、いろいろ焼いているものの、これが理想！というものはまだ焼けていなくて…」という久保純子さん。そこで、気になる粉のあれこれから具入りパンのじょうずなつくり方まで徹底研究し、取り扱い説明書には書いていないけれど知りたい基本のあれこれを検証。クオカが質問にお答えしたQ＆Aも必見ですよ！　

最近食の安全が叫ばれる中、健康素材に特化した書籍「安心おやつ」が発売されました。その中でクオカは「安心素材が購入できるショップ」として紹介されました。
安心な甘み、雑穀などを使い、アレルギーにも配慮した手作りのおやつの本です。お子様に、おいしくて安心なおやつを作りたい方にはぜひおすすめです。

「わいんのある12ヶ月」主宰の高橋雅子さんの新刊が発売になりました。今回はパンではなく、スコーンとビスコッティにスポットを当てたレシピ集。レシピに使う材料をクオカが提供させていただきました。
また、今回この書籍発売を記念して、4月30日（水）にクオカショップ自由が丘で高橋雅子さんによるスペシャルレッスン（予約制）を開催致します。お楽しみに。

たかこ＠caramel milk teaさんこと、稲田多佳子さんの大人気焼き菓子シリーズ第５弾。たかこさんおすすめの便利ネットショップとして、クオカが紹介されました。
たかこさんの誌上焼き菓子教室（シフォンケーキ、クッキー２種、ロールケーキ、バターケーキの計５レシピ）は、オールプロセスつきでわかりやすく、必見です。

濱田美里さんの新刊「おうちで天然酵母パン」が発売されました。レシピで使う材料を購入できる「おすすめネットショップ」としてbakingdays（ベイキングデイズ）が紹介されました。
この本は手こね+オーブン、ホームベーカリーそれぞれの作り方を併載したレシピ集なので、ビギナーの方も、ホームベーカリーを持っている方も、オーブン派の方も、失敗することなくまるで「パン屋さんで買ったかのように!」つくれるのが魅力。そのほかにも、小麦の代わりに米粉を使った天然酵母パンならではの、「アレルギー対応パン」レシピや失敗生地を使ったアレンジスイーツのレシピも付いています。

専業主婦happyさんが綴ったYahooブログ350万アクセス突破の超人気ブログが書籍化されました。普段からクオカをご利用いただいている著者のおすすめクオカ商品が紹介されています。
毎日のおうちごはん、週末ディナー、パーティーメニュー、手作りパン&スウィーツ、わんこスウィーツなどなど、ステキなおいしいレシピがいっぱいです!

アレルギーっ子のママが考えた、本当に役に立つおかずのレシピ集が発売になりました。おすすめの材料カタログの中で、クオカの商品「リ•ファリーヌ•グランクリュ」と「紫いも粉」が紹介されました。
卵•小麦•牛乳（乳製品）•大豆•ごま•ナッツ類を使わないレシピばかりなので、アレルギーに悩むお母さんたちにおすすめです。

巻頭ページ「春色の和菓子」のレシピで使用した材料をクオカが提供させていただきました。料理•スタイリングはHikaruさん。いつも可愛い素敵なレシピですが、今回もちょっとなつかしいホッとするような素敵な和菓子が登場。ぜひご参考にしてみてはいかがですか？

野菜料理研究家のカノウユミコさんの新刊が発売されました。春夏秋冬にあわせ、季節の野菜を使った「野菜スイーツ」のレシピはどれも美味しそうなものばかり。そのレシピの中で使用した道具の取扱店としてクオカが紹介されました。また、意外と知らない野菜の栄養面から栽培のヒントまでをまとめた「ミニ野菜図鑑」も掲載されています。