毎号さまざまな情報が満載のMartのホームベーカリー企画。今月号は、最近話題の米粉を使ったパンの特集です。もっちりした食感とお米の風味を活かして、米粉パンならではの和風のメニューも載っていますよ。クオカ（bakingdays)で販売している米粉や、強力粉との組み合わせ例も紹介されていますので、米粉パンに興味のある方は必読です！

Hanakoに毎週掲載されている連載ページ「東京OLソサエティ」。読者のOLさんが気になるニュースについてあれこれ語るこの企画、今回のテーマはパン情報です。
おいしいパンが焼けるとっておきの材料が手に入るお店として、クオカショップ自由が丘が紹介されています。
他にも都内で話題のパン屋さんや、コンフィチュール専門店などの情報も載っているので、パン好きの方はぜひご覧ください！

クオカでも大人気の高橋雅子さんの「少しのイーストでつくるパン」に、新しい本が登場しました！材料が手に入るショップとして、クオカが紹介されています。
今回は、ベーグルを「もちもち」「むぎゅむぎゅ」「ふかふか」の３つの食感に分けて、徹底的に研究されています。いろいろな具材の組み合わせに、クオカスタッフからも「おいしそう！」「ほお〜」「これは面白い！」などなど、感嘆の声があがりました。この本を片手に、自分好みのベーグルを作ってみてくださいね。

一冊まるごとパン特集の「うかたまvo.12」が発売されました。今回は、日本各地の土地柄が出ている「地粉」を使ったパンの大特集です。国産小麦／天然酵母が買えるお店としてクオカが紹介されました。
オーブンを使わずに焼き上げるパンなど、「え！？こうやっても作れるの？」と驚きのパン情報も載っていますよ。

食品の値上げが相次ぐ中、我が家の食費をどうやって抑えるか？は気になる問題ですよね。本日発売の雑誌「サンキュ！」に、節約上手な読者のお買い物の秘訣としてクオカが紹介されています。外で普通にパンを買うよりも、家で作ったほうがお得なんですよ。
ただ今公開中の「家計に優しいパンづくり」とあわせて参考にしてみてくださいね。

毎号いろいろな角度でパンづくりを特集しているMartのホームベーカリー企画。10月号では、定番の白い食パンを徹底解剖しています。きれいにカットするコツや、サンドイッチのアレンジバリエーションまで、白いパンをくまなくおいしく食べる情報が盛りだくさんです。クオカ（bakingdays)で販売している道具や粉も紹介されているので、ぜひご覧くださいね。

香川komachi9月号（2008/8/20発売）「今月のイベント」のコーナーで、クオカが紹介されました。どなたでもお気軽にご参加いただけるミニレッスンから、人気の有料レッスンなど、5つのイベントをご紹介していただいております。
今月号は「美味しい和菓子によく合う日本茶選び」や、「香川で人気の居酒屋」の徹底リポートもあります。ぜひチェックしてみてくださいね。

毎日の食卓に登板させたいレシピが満載の料理マガジン「３分クッキング」に、クオカが紹介されました！
カレーやデザートの材料として使われることが多い、南国フルーツ「ココナッツ」。
ココナッツの商品を通販で買えるお店として、クオカが掲載されています。
いつものカレーにココナッツミルクを加えるだけでタイ風カレーの味わいになったり、この時期のレシピの幅が広がりそうです。

毎号大人気のMartのホームベーカリー特集。夏休み真っ最中の今号は、ホームベーカリーで生地をこね、ピザづくりを楽しむ企画が載っています。クオカ（bakingdays)の商品も粉やトッピングの材料として登場していますよ。
生地をこねてのばしたら、お子さんが好きな具材を飾ったり、そんな楽しみ方もできるピザ。
焼きたてのおいしさをぜひ味わってみてください！

TBSの朝の情報番組「はなまるマーケット」に、簡単に使える天然酵母の取り扱いがあるお店としてクオカの自由が丘ショップが紹介されました！
ドライイーストと同じように使える天然酵母「白神こだま酵母ドライ10g×5」と「有機天然酵母(ドライイーストタイプ)9g×2」が番組内で取り上げられました。
この夏休みに、ぜひお子さんと一緒にご家庭でパンづくりを楽しんでみませんか？