お菓子研究家、石橋かおりさんによるレシピ集、「おいしいチーズケーキの作り方。」がデビューしました。チーズケーキだけで、なんと6冊目！となる今回は、今までのチーズケーキの配合や食感を変えたり、フルーツなどの食材を合わせたりと進化をとげたレシピ30種類が紹介されています。石橋先生ならではのチーズケーキレシピを楽しんでくださいね。