お菓子研究家、石橋かおり先生による焼き菓子のレシピ本「食感がきめて！焼き菓子」がデビューしました。クッキー･パウンドケーキなどの定番から、塩キャラメルマフィンなどの人気のお菓子まで、バリエーションに富んだ36の焼き菓子が紹介されています。 「さくさく」や「ふんわり」といった食感の違いも楽しめる1冊です。見た目もかわいいお菓子たちは、大切なひとへの贈りものにもぴったりですよ。