秋の味覚といえばやっぱり栗！という事で、「SABATONマロンクリーム」と「しぶ皮付きマロン」を使ったちょっぴり贅沢な食パンにチャレンジ！作り方はいたって簡単。ホームベーカリーに「しぶ皮付きマロン」以外の材料をセットし…

本格的なハードパンがホームベーカリーで作れないかな〜と思い興味津々で今回チャレンジしてみました。使用した材料は本当にシンプル。タンパク含有量が少ないフランスパン用強力粉とゲランドの塩、モルトパウダー、safインスタントドライイーストと水のみ…

新宿店からご紹介するのはホームベーカリーで焼き上げる『コーヒーシナモンロール』。 生地には芳醇な香りのカフェリーヌを贅沢に混ぜ込んでコーヒー風味に仕上げ、シナモンシュガーと溶かしバターで作った甘めのフィリングとパールシュガーを巻き込んで…

「ホームベーカリーで夏らしいパンを作ってみたい！」というわけで、思いついたのが「完熟バナナ」と「ココナッツ」の組み合わせ。バナナのしっとり感を残しつつ、「ココナッツ」はカリッと仕上げたいので、まずバナナのパン生地を作り…

クオカショップ福岡で毎月大人気の、ホームベーカリーで焼きたてパンテイスティング。今月は【体にやさしく美味しいパン】がテーマ。おすすめの安心素材を使って、アレンジパンを取り上げています。 こちらのパンは、オートミールとライ麦を混ぜ込んで…

さあ、これは何でしょう？
見ているだけであの甘い匂いを想像してしまう・・・
そう！これは、小さなお子様から大人までみ〜んな大好き！フレンチトーストです。今回はその中でもパンはホームベーカリーで手作り、チェリーソースをたっぷり…