篠田

昨年まで夏バテを経験したことがなかったわたし。夏をのりきるというよりは、夏歓迎派ですが、暑いと口にしたくなるのはさっぱりしたもの。なかでもお気に入りは自家製のしそジュースです。
赤しそがではじめたら我が家では必ず作っています。しその葉をお鍋に入れて煮立てたら、お砂糖やはちみつで甘みをつけ、レモンやクエン酸をくわえたらできあがり！すっぱくすっきりした味わいで、おいしいんです！少し濃いめにつくって、炭酸水でわっても楽しめます。
これを飲むと、なんだか元気になるので、わたしの夏の定番です！今年の夏どんなことがあるかな？と今から楽しみです。
春・春・春！なにかをはじめたくなる季節です。お菓子やパンのステップアップはもちろん、身体をかるーく、春仕様にしたいなとつよく願っています。ダイエット→運動→ヨガかな、それと食もマクロビオティックに・・なんて本屋さんで立ち止まったり。でもどれも続かなそうな気配。これはこれで少しずつ取り入れられればとは思いますが、あたたかく、気持ちよい日々がやってきますから、まずは外にでておもいっきり自然にふれて、身体を積極的に動かす生活から始めたいと考えています。あまーり外をあるきまわなかった冬の毎日にはさようなら！（寒がりなんです）休日はいろいろなところへ行って、春を満喫する、少しスポーティーでアウトドアな生活を目指したいなと思っています。
冷え性の私は冬が大の苦手。そんな私が冬、寒い一日の中で幸せを感じるのはお風呂に入っているとき。お風呂は大好きなので一年中しっかりはいる派ですが、冬の寒い時期になるととことん身体をあたためて、しっかり疲れもとるようにしています。
そうなると、バスグッズも一緒に楽しみたくなります。お気に入りはバスソルトとアロマ系オイルです。あとはマッサージオイルも必須！バスグッズがあるお店をのぞくのも癒されるようでついつい長居しながら選んでしまいます。帰宅が遅くても睡眠よりもお風呂の私は、これで今年の冬も乗り切ります！
長期わたって話題を集めている「東京タワー」。紹介されているのを見ながらずっと読みたいと思いながらも、後回しになっていました。少し遅れている感はあるものの、ようやく本を入手。ワクワクしながら読み始めると・・・えっ、オカン？小倉！？と日本独特の言葉や地名がいきなり出て来て、あれれ・・・？そう、私はすっかり「リリー・フランキー」という名前から外国の方が著者だと思っていたのです。早速インターネットで検索してみると、見覚えがあるイラストや他の著書の情報などが沢山のっていました。スタッフに聞いてみても皆に「知ってるよー！」と口を揃えて言われました。なのでここで公表するのをためらいましたが、一番最近私の知ったことになります。
本の方はまだ読み始めたばかりですが、ページをめくるとすぐにこの世界に引き込まれ夢中に読み進んでしまいます。休日にのんびりと読み進めたい本です！
ドイツといえば、シュトーレン！クリスマスシーズンにお目見えするスイーツが、すぐに頭に浮かびました。ちょっと時期外れかな･･･と迷いましたが、ドライフルーツ好き、ナッツ好きな私は、ほかにも色々考えてみましたがやっぱりこれが一番！
去年のクリスマスは、しっかり漬け込んだフルーツがなくて、作るのを断念してしまいましたが、今年こそは！とイヨカンが出回った春先に、自家製ピールと一緒にドライフルーツを漬け込みました。（写真です）　これでもう、今年のシュトーレン準備は万端です。今から瓶を眺めながら楽しみにしています。時間をかけて作ったお菓子は、なんだか心もゆったりと贅沢な気分になりますよね。
また、ドイツはいつか必ず行きたい国でもあります。ドイツに行った友達は、口を揃えて街並みがかわいいと絶賛しているので、クリスマスシーズンに訪れて本場のシュトーレンを食べたいです。
甘いものには何でもときめいてしまう私ですが、一つだけ選ぶとしたらやっぱりショートケーキ！小さいときからのお誕生日登場回数はこれがナンバーワン！今でも特別な日にはリクエストしてしまいます。一年で何度も食べるお菓子ではないけれど、白いクリームに真っ赤ないちごは見ているだけで幸せ。もちろん食べたらもっと幸せです！写真は久しぶりに自分でミニショートケーキを作ってみました。クリームの塗り方もデコレーションもあまり上手ではないけれど、甘酸っぱいいちごと生クリームでハッピーな気分になりました。