鈴木

夏生まれの私は一年の中で一番夏が好き！テンションはいつも高めですが、梅雨が終わってキラキラと日差しが輝き始めると頭の中は常にラテンのリズム、歩調はいつも浮き足だっております。夏を乗り切るもなにも、ずーっと夏真っ只中にいたいわけです。夏のどこがそんなに好きなのか、それは「空気感」です。昼の暑さを想像させない早朝のひんやりとした空気、青々と繁る木々の隙間からの光線、にわか雨が降った時のアスファルトの匂い、夕暮れの生温い風、蜩（ヒグラシ）の鳴き声…。ちょっと特別な季節だからこそ、この時期の思い出は記憶の中で切り取ったように鮮明ではありませんか？是非皆さんも楽しい夏の思い出をたくさん作ってくださいね！（写真は昨年の夏、母と行った箱根です。）
皆さん、マクロビオティックってご存知ですか？玄米を中心に、野菜・豆・海草をバランスよく食べる食事法なのですが、以前友達に、「すごく身体の調子がよくなるよ！便通もよくなるから健康的にダイエットができるし…」と言われ、そんなうまい話があるのかなぁ〜と思いつつもスリムになったその友達を見て一念発起！私も始めてみることにしました。マクロビオティックの主食は玄米。炊飯器を持っていない私は、このために1〜2人用の土鍋を買い（写真）、近所の有機野菜や無添加の食材を扱っているショップに通っていたのですが、仕事で疲れて帰った日は包丁を握る気にもならない日もあり、一時中断。。するととたんに便秘になるわ、肌のトラブルは絶えないわ、でマクロビオティックの威力を実感！最近またすこしずつマクロビ生活はじめました。今度はお休みの日に取り入れたり、一日一食は玄米を食べたりと、無理をせず続けていこうと思っています。
冬の楽しみ。私の場合、何といってもお正月！年に一度の元旦に、鈴木家一同が祖母の家に集結し、食べたり飲んだり騒いだり楽しい時間を過ごします。祖母を筆頭に叔父さん、叔母さん、いとこ、いとこの恋人、いとこの子ども…年々人数が多くなってゆき、昨年は、20名を超えていました。そんなわけで、用意するおせちの量もはんぱではありません。おせちはメニュー毎に担当が決まっていて、自宅で作って持ち寄る、という暗黙のルールがあります。 ちなみに私の家は、「お煮しめ・きんとん・松前漬け係」。特にお煮しめは、材料であるお野菜の種類と量が多く、近所の野菜即売所の農家にとり置いて頂きます。そして調理するのは母、野菜を下ごしらえするのは私と、これまた暗黙の了解があり、泥つき野菜をたわしで半日くらいかけてゴシゴシ洗い、里芋の皮をむいたり、にんじんをお花の形に抜いたりします。大変地味〜な作業なのですが、その作業をしていると「年末なんだな〜」と、妙にしみじみしたり、お正月に会う親戚の顔を思い浮かべてより一層お正月が楽しみになったりします。いくつになってもこんな楽しいお正月が迎えられるといいな、そんな風に思っています。
少々夏バテ気味という事もあり、最近友達とインドカレーを食べに行きました。その時に友達が何気なく「インドってカレー粉ないんだよね。」と言いました。「！！！？？？」私はかなり驚いて、しばらく何も言えないまま友達の第2声を待っていると、「え？結構常識だよ？」と言われてさらにビックリ！常識って。。それは本当ですか？皆さんご存知でしたか？家に友達が遊びに来ると、よくカレーを振舞うのですが、「これ、カレー粉から作ってるから本格インド味。」と言っていた私はどうやら大嘘をついていたようです（汗） じゃあ、私が使ってるカレー粉の瓶の彼はどこの国の方なんだろう・・・。カレーは奥が深いです。