ただ今ショップでは、クリスマスまで実習レッスンなどたくさんのイベントを毎日開催中ですが、中でも大反響をいただいたのが初の男性向け「クリスマスケーキのデコレーションレッスン」。男性だと参加の申込みをしにくい、とご意見を頂戴することもあり、今回は男女それぞれの参加枠を設けた初めての企画でした。

 『スイーツ男子』なる言葉も聞き慣れてきたこの頃ですが、ご参加のみなさまはほんとにお上手で、私たちスタッフもびっくり(笑)。デコレーション初挑戦の方も、とてもとても熱心。一緒に食べる誰かを思ってケーキに向かう姿とまなざしは、男女問わずほんとにステキです！完成したケーキを前に、きらきらとした笑顔でスタッフも胸ときめく（？）楽しい時間となりました(笑)。手作りケーキも、クリスマス当日も、大切な人とのあたたかなひとときに役立ってほしいなと、心から思ったレッスンでした。（この先も男性向けレッスンを開催予定。どうぞご期待くださいね！）

 お店のバックヤードでも今年のケーキは何にするか、と毎日大盛り上がり。ブッシュドノエルやタルトなど、こだわりも様々です。時間をかけて料理をしたい私としては、大好きな「ふんわりスポンジケーキ」とおいしい生クリームでシンプルに・・となりそうです。 クリスマスまであと数日。みなさまの思い出に残る時間をお過ごしいただけるよう最後までお手伝いさせていただきます！

ショップ自由が丘　木下