みなさまはどのようなお正月を過ごされましたか？ 食いしん坊の私は、毎年欠かさずに煮る黒豆と、おつまみを重箱に詰めて準備しましたよ。ちゃんとしたおせちではないけれど、一年に一度登場する重箱を目にすると「さ～今年も頑張ろう！」と気持ちも一新！ 

そうそう、香川県の雑煮と言えば「あんもち雑煮」。ご存知でしょうか？ 私にとっては、高松に越して来て初めて知った衝撃の味です。小豆あんの丸もちに白みそ仕立てで青のりがかかっています。あまじょっぱさがくせになって、とってもおいしいんですよ！もし機会があればぜひ一度お試しくださいね。

 気持ちも新たに迎えた新年、高松ショップの初売りは1/3からスタートしました。 朝早くからたくさんのお客様にご来店いただき、開店前にはなんと約50名様の行列が！スタッフ一同、感激いたしました。今年もみなさまの「お菓子作りをもっとおいしく、もっとたのしく！」するお手伝いができるように、精一杯に努めてまいりますので、よろしくお願いいたします！ 

高松ショップ　森上