私が毎年この時期になるとソワソワしてしまうイベント、それは伊勢丹新宿店で開催されるチョコレートの祭典｢サロン・デュ・ショコラ｣です！ 一般公開は1月27日(水)から2月1日(月)の期間で開催されているのですが、私は前日に行われたアイ・カード会員限定の特別販売会へ突撃してきました！

フランス国家最高職人として認められた M.O.F.ショコラティエのショコラなど、「今だけしか買えない」限定商品などが揃っていて、いつもあれこれ目移りしてしまいます。 

いろいろな商品がある中で私がカラフルで心が踊ったのがサダハルアオキさん。なんとマカロンをつるんとチョコレートコーティング。バレンタインにマカロンを作ろうと思っていた私は、このテクニックかわいいし、絶対真似したい！とテンションアップでした。（うまくできるかどうかは別として...） 

マーケティング部　里見