私が行ったのは一般公開の前日ということもあって、そんなに激込みではなかったため、フランスからいらっしゃっているシェフたちも笑顔でわきあいあいムード。パリでも大人気で今回初出展となるジャック・ジュナン氏のブースでは、お客様の長蛇の列。にこやかにサインをしてらしたシェフが印象的でした。

私も、今年は念願かなってアンリルルーさんから直筆サインをいただくことに成功！サロン・デュ・ショコラは、魅力的なショコラを作り出すシェフと直接お会いできるのも毎年楽しみのひとつです。 

さて、クオカだって負けてはいません！本日より毎年恒例のチョコレートイベント、「チョコレートコレクション」が開催されます！今年は新商品も加わり、世界5カ国14社・81種類ものチョコレートがずらりと勢揃いしました。世界各国のチョコレートが全て無料で味見できるのは、専門店クオカならではのイベントです。ぜひ遊びにきてくださいね！

 マーケティング部　里見