
さかのぼること5月6日の木曜日に、我々クオカスタッフが行って参りました!!安食雄二シェフが満を持してオープンされた新店、SWEETS garden YUJI AJIKIのオープニングレセプションへ。
昨年10月、クオカショップでも安食シェフをお招きしてイベントをやっていただきましたが、待ち焦がれている方も多かったであろうシェフのケーキが味わえるとあって、店内は人・人!そしてお店の前にはお祝いのお花がずらり!
久々にご対面した安食シェフのケーキは、どれもこれも美しく・・「サオトボ」は温めてトロリとクリームが溶けた状態で出されたり、ヴェリーヌはきらきらと輝きを放っていたり。シェフのこだわりと熱い思いがぎゅっと詰まっているのが感じられました。
クオカのオフィスからも意外に近かったので、これでまた足繁く通ってしまいそうです。。。 みなさまも、横浜方面にお越しの際にはぜひ足をのばしてみてくださいね!市営地下鉄の北山田駅から、歩いてすぐです。
マーケティング部 樋川


