先日、去り行く夏を惜しんですいかを焼いてみました。とは言っても、焼いたのは本物のすいかではなく、実は「すいかクッキー」。「おいしくてかわいいレシピがいっぱい載ってるよ！」とスタッフオススメのレシピ本「やきがしやSUSUCREのクッキー」に載っていたレシピで作ってみました！

 作り方は意外と簡単、いちご×チョコチップの生地を棒状にして、プレーンの生地、抹茶の生地をぐるっと巻き付け、あとはカットするだけでした。ちょっとしたアイデアでこんなにかわいいクッキーができるんだな〜と感心してしまいました！ さすがはSUSUCREのレシピ、かわいいだけでなくホロッとした食感がたまらない、おいしい出来上がりに♪ プレゼントした友人からも、かわいい！と大好評☆次は秋に向けて、秋らしいかわいいお菓子を作りたいな！と思った夏の終わりでした。

自由が丘ショップ　黒田