日頃よりご要望を多くいただいておりました、和菓子の実習レッスン開催が決定いたしました！今回は抹茶のお菓子の著者、坂田阿希子さんをお迎えしてのスペシャルレッスン。春の和菓子「桜もち」の実習レッスンと、「抹茶のロールケーキ」をデモンストレーションにてご紹介いたします。更にはお持たせにぴったりのラッピング講座もありの、豪華なレッスンです！
フランス菓子店やフランス料理店などでご活躍の後、お料理教室も主催されている坂田さん。和菓子のみならず、和の素材を活かしたお菓子も著書にてご紹介してくださっています。和菓子は難しそうだしちょっと・・・と思っている方も、和菓子作りが楽しくなること間違いありません！
この春は和菓子も手作りの、和菓子女子を目指してみませんか？予約受付は3/10(水)10:00から！ぜひご参加くださいね！ スタッフ黒田
「撮影：砂原 文」
●坂田阿希子さんスペシャルレッスン「春は和菓子女子宣言！」
3/21(日)14:00〜16:00
■講習費：￥2,500(レシピ、ご試食、お土産付き)
■定員：6名様
■ご予約受付：3/10(水)10:00より店頭、または【03-5731-6200】で受付開始
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