ポカポカ陽気の日も多くなり、活動しやすくなり始めた今日この頃。日常生活でもお菓子作りでも、何だか新しい事を始めたくなる季節ではないでしょうか？
そんな方におすすめ！クオカショップ自由が丘では、元「サロン・ド・テ・スリジェ」の和泉シェフをお迎えしてのスペシャルレッスンを開催します。
私、スタッフ森本も一度は行ってみたいと思っていながらも行けずじまいだったお店の超有名・和泉シェフ。
ご紹介していただくのは、スイーツの中でも絶大な人気を誇る「チーズケーキ」をレアとスフレの2層で仕上げた逸品と、爽やかライチのピューレを使ったムースの合計2品です。
シェフの華麗な手さばきや、極上スイーツを味わえる素敵なチャンス♪
ご予約受付は明日から。ぜひみなさまご参加くださいね。
【スペシャルciao!レッスン】
外部講師の先生をお招きして手作りのコツを教えていただく、デモンストレーション形式（一部実習レッスンもあり）の有料レッスンです。
※こちらはご予約制有料レッスンにつき、当日の立ち見はご遠慮いただいております。
●和泉光一さんスペシャルレッスン「フルーツピューレを使ったスイーツ」
3/26(金)14:00〜16:00
元「サロン・ド・テ・スリジェ」の和泉光一シェフをお迎えし、フルーツピューレを使った春らしいスイーツ２品をご紹介いただきます。
濃縮レモンピューレを使ったレアチーズとスフレ2層のチーズケーキと、
さわやかなライチのムース♪ご家庭でも作りやすく、プロならではのテクニックを間近で学んでみませんか？
■講習費：￥3,500(レシピ、ご試食、お土産付き)
■定員：20名様
■ご予約受付：3/11(木)10:00より店頭、または【03-5731-6200】で受付開始
そんな方におすすめ！クオカショップ自由が丘では、元「サロン・ド・テ・スリジェ」の和泉シェフをお迎えしてのスペシャルレッスンを開催します。
私、スタッフ森本も一度は行ってみたいと思っていながらも行けずじまいだったお店の超有名・和泉シェフ。
ご紹介していただくのは、スイーツの中でも絶大な人気を誇る「チーズケーキ」をレアとスフレの2層で仕上げた逸品と、爽やかライチのピューレを使ったムースの合計2品です。
シェフの華麗な手さばきや、極上スイーツを味わえる素敵なチャンス♪
ご予約受付は明日から。ぜひみなさまご参加くださいね。
【スペシャルciao!レッスン】
外部講師の先生をお招きして手作りのコツを教えていただく、デモンストレーション形式（一部実習レッスンもあり）の有料レッスンです。
※こちらはご予約制有料レッスンにつき、当日の立ち見はご遠慮いただいております。
●和泉光一さんスペシャルレッスン「フルーツピューレを使ったスイーツ」
3/26(金)14:00〜16:00
元「サロン・ド・テ・スリジェ」の和泉光一シェフをお迎えし、フルーツピューレを使った春らしいスイーツ２品をご紹介いただきます。
濃縮レモンピューレを使ったレアチーズとスフレ2層のチーズケーキと、
さわやかなライチのムース♪ご家庭でも作りやすく、プロならではのテクニックを間近で学んでみませんか？
■講習費：￥3,500(レシピ、ご試食、お土産付き)
■定員：20名様
■ご予約受付：3/11(木)10:00より店頭、または【03-5731-6200】で受付開始
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