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2005年08月27日

チャオ・レッスン2

thiebautd3.jpgジャンポールチェボークッキングステュディオのチェボーシェフによる第2回チャオ・レッスンを開催いたしました。シェフのテクニックと、まるでラボでの仕事をみているようなスピード感あふれる作業が圧巻。パーツの仕込みから美しく仕上げるコツまで、細やかに教えていただきました。
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投稿者 cuoca55 : 2005年08月27日 21:26



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