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2006年02月12日

ガトー・トリュフに夢中！

皆さん、こんにちは。ここ１ヶ月ほど、毎日チョコレートの香りを満喫している松本です。バレンタイン前の最後の週末、カリっと香ばしい「グリュエドカカオ」をトッピングする、大人のチョコレートケーキ「ガトー・トリュフ」のイベントを行いました。ホームページでご紹介しているレシピですが、やはり実際に見て、香りを楽しみ、そして味わうというのは格別なこと！焼き上がった瞬間の、食い入るような皆さんの表情がとっても印象的でした。試食をされた方からは「この上のつぶつぶ（グリュエド・カカオ）が、苦すぎず、アクセントになっていてすごくおいしい！」とお褒めの言葉をいただきました。ありがとうございます！残念ながら、本日おいでいただけなかったお客様も、ぜひおうちで大人のショコラをお楽しみください。

投稿者 cuoca55 : 2006年02月12日 20:46