2006年02月02日
日本橋へ出張中！
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こんにちは。本日は、1月31日より日本橋三越で開催されている、バレンタイン「スイーツワールド」から篠田がお届けいたします。開催初日は、わたしたちのデモンストレーションはもちろん、豪華ゲストの登場にドキドキ！チョコレート界の貴公子と呼ばれているピエール・マルコリーニ氏によるトークショーが行われました。クオカが出展しているすぐ側が会場になっております。実は本人を拝見したのは初めて！長身に甘いマスクで、思わずかっこい〜と叫んでしまいました！肝心のトークショーですが、チョコレート作りへの熱い思いをたくさん語ってくださいました。新しいことにチャレンジしながらも、職人としての仕事を重要視する姿勢。これからどんなショコラを届けてくださるのか楽しみですね。
今日2月2日は、メゾンドプチフールの西野シェフやオリジーンヌカカオの川口シェフによるトークショーがあります。みなさんもぜひ日本橋三越に遊びに来てくださいね。
投稿者 cuoca55 : 2006年02月02日 08:55
