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2006年03月12日

安心素材！おいしい！デュラムセモリナ粉

みなさまに安心素材デュラムセモリナ粉の美味しさを伝えたく、初登場のスタッフ宮崎です。
手打ちパスタを作っては「やっぱり手打ちは美味しいな〜」と思っていた私にとって、ずっと気になる商品だった安心素材セモリナ粉。昨日ついに、チカティエッリという2cmくらいのショートパスタを作ってみました。一口食べてびっくり！今まで食べていた手打ちパスタとは味が全然ちがうんです！粉の味が香り高く、どんなソースにも負けないくらい風味がしっかりとしています。「粉」が美味しい！やっぱり石臼で挽いたからでしょうね。農薬などが気になる私にとっては、無農薬なのもうれしいです。
ぜひ、手打ちパスタを作る時に使ってみてくださいね。まずは粉の味がしっかり味わえるオイルベースのパスタがおすすめです。
写真は、ただいま公開中のパスタ特集から。パスタばんざい！

投稿者 cuoca55 : 2006年03月12日 13:28