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2006年04月11日

パンをお土産にしてみては？

パン作りは少々苦手・・・ついついホームベーカリーに頼ってしまう篠田ですが、最近はいろいろなアレンジを楽しんでおります。そんな私のおすすめナンバーワン！はショコラシートを使ったショコラロール！発酵までホームベーカリーに頼ればお手軽に、でも見た目は本格的なパンが出来上がります。これは友達に配っても喜ばれ、食パン袋と、リボンタイでラフにラッピングしてちょっぴり自慢気に配っております。さて13日木曜日「パンの日」2回目はたっぷりクランベリーとチョコのパンを予定しております。15時焼き上がり予定ですので、是非ご来店くださいね。

【レシピ】
・1cw　250g
・ドライクランベリー　50g
・チョコチップ　60ｇ
・イースト3ｇ
・スキムミルク6ｇ
・塩5ｇ
・砂糖17ｇ
・無塩バター10ｇ
・水160ｇ

投稿者 cuoca55 : 2006年04月11日 18:34