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2006年05月28日

5月も残りわずか

5月も残りわずか。関東地方の今年の５月は本当に雨の多い月となっています。そのせいで、野菜や魚の値段が高騰したりと、台所への打撃は大きく、天気のようにますますブルーになっているスタッフ坂本です。そんな時は、心和むものでも食べてほっと一息です。今日の差し入れは、ブルーベリーたっぷりのチーズケーキ。サワークリームを下層に、次にクリームチーズを、トップにメレンゲクリームをバラ口金で絞り出して焼き上げた、手の込んだ一品です。濃厚というよりはさっぱりとしていて、美味！ 天気のこともお財布の中身のことも、ふっと忘れさせてくれるtea time は幸せの時間です。

投稿者 cuoca55 : 2006年05月28日 12:44