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2006年05月21日

食卓を明るくしてくれます

こんにちは。お天気の良い日曜日になって、お店を抜け出してしまおうかと思ってしまったスタッフ坂本です！今週木曜日に行ったホームベーカリーを使っての焼きたてパンの日イベントのメニューはキャロットマンゴーブレッド！思うようにふくらみはありませんでしたが、柔らかさには問題なく、美味しく出来上がりました！マンゴーの酸味とにんじんの優しい風味が、うまい具合に合わさり、見た目も、「カワイイ！」とスタッフみんなで声をあげてしまいました。テーブルにこんな色のパンがあったら、食卓を囲むみんなの顔に笑みが溢れそうですね。どうぞお試しくださいね。

【レシピ】
・キタノカオリ　250g
・キャロットパウダー　20g
・ドライマンゴー　50ｇ
・イースト3.5ｇ
・スキムミルク6ｇ
・塩5ｇ
・砂糖17ｇ
・無塩バター10ｇ
・水180ｇ

投稿者 cuoca55 : 2006年05月21日 14:45