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2006年06月28日

トマトブレッド

先日、久々にホットケーキを焼いてみたスタッフ坂本ですが、水のかわりにトマトジュースを入れてみました。【コツ】生クリームを少し入れると、生地がふんわりやわらかくなりますよ。
写真のオレンジがかったパン、こちらも水ではなくトマトジュースが入っております。ソフトフランスパンミックスにスペシャルバジルを合わせ、焼成。やっぱりトマトとバジルは相性抜群ですね。ホームベーカリーにフランスパン機能がありましたら、是非挑戦してみてください！もちろん食パンコースでも大丈夫です。

投稿者 cuoca55 : 2006年06月28日 11:45