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2006年09月08日

特別レッスン開催しました！

本日の中西美和先生のレッスンも大好評のうちに終了いたしました。ご参加頂いた皆様ありがとうございました。色鮮やかなフルーツを次々とデコレーションされていく様子に私スタッフ秋山もうっとり。先生の著書「１２か月のハッピーバースデーケーキ」の中からタルトを２品ご紹介していただきました。生地がダコワーズだったりブラウニーだったり、ただのタルトでは終わらない中西先生ならではのアイデアをフランスのエスプリをふんだんにまじえながらお話ししていただき、皆様も熱心に耳を傾けていらっしゃいました。
家にある身近な素材でもデコレーション次第でかわいらしく演出できるポイントつかんでいただけましたでしょうか。是非皆様もオリジナルのバースデーケーキを作ってみて下さいね。

投稿者 cuoca55 : 2006年09月08日 16:56