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2006年09月13日

メープルシュガーとヘーゼルナッツパン

今回は、秋らしくメープルシュガーとヘーゼルナッツのパンをご紹介いたしました。
この組み合わせで苦手な人はいないのでは？と思うほどメープルとヘーゼルナッツの相性は抜群でとっても美味しく仕上がりました！メープルシュガーの程よい甘さと上品な香りにヘーゼルナッツの香ばしさは、もちろん焼きたてのままでも美味しいですし、トーストしてメープルシロップにバニラアイスをのせても美味しそうですね。
今回はヘーゼルナッツを170度のオーブンで5分、ローストしました。
みなさんも試して見てくださいね！

【レシピ】
春よ恋・・・2５０g
メープルシュガー・・・30g
ヘーゼルナッツ8割・・・25g
スキムミルク・・・6g
水・・・１８０g
塩・・・３g
無塩バター・・・10g
ドライイースト・・・3g

投稿者 cuoca55 : 2006年09月13日 13:47