本日のクリスマスケーキデモンストレーションにも多くのお客様にご参加いただきありがとうございました。アーモンドプードルより深い味わいのヘーゼルナッツプードルを使ったビスキュイ生地に、軽めのマロンムースを合わせたビュッシュ・ド・ノエルはいかがでしたでしょうか。素材をシンプルにして作りやすくしてありますので、是非今年のクリスマスにチャレンジしてみてくださいね。クリスマスは特別なイベント！本日レッスンで使用した金箔やスプレー金粉などを使って豪華にデコレーションするのもオススメです。スプレー金粉をふりかけた時には思わず歓声もあがっていましたが、今後もチャオレッスンではこのようなめずらしい素材や道具もどんどんご紹介していきます。次回をお楽しみに。

急に冷え込みが厳しくなった今日この頃、皆様元気にお過ごしでしょうか？物置から加湿器を出し、風邪対策をしている鈴木です。さて本日は、フルーツMIXがたっぷり入ったフルーツケーキのデモンストレーションを行いました。隠し味にキャラメルクリームを混ぜる事で何とも奥深いリッチな味わいに！キャラメルクリームはナッツや洋酒にもよく合うので、色々なレパートリーを試してみて下さいね。明日19日はこのキャラメルクリーム入りのフルーツケーキのテイスティング（ご試食）を行います。是非足をお運び下さいね！

■フルーツケーキテイスティング
11/19(日)　12:00〜なくなり次第終了
※参加自由・予約不要

クオカショップ自由が丘はクリスマスにむけてディスプレイ替え。スイーツフォレスト全体もクリスマスイルミネーションで、少しずつ気分はクリスマス！の篠田です。 来週11/24(金)は第16回ciao!レッスンを開催いたします。クリスマスの代表菓子「ビュッシュ・ド・ノエル」をクオカスタッフが丁寧にご紹介いたします。ヘーゼルナッツ風味のビスキュイとマロンクリームをあわせたリッチな味わいのケーキは、クリスマスのお祝いにぴったりです！11/17(金)10時より【03-5731-6200】もしくは店頭にて予約受付を承ります。皆さまのご参加をお待ちしております。

■11/24(金)14:00〜　第16回　チャオ・レッスン
品目：ビュッシュ・ド・ノエル
講習費：\2,000（レシピ、試食付）　定員：20名　
定員に達しました。キャンセル待ち受け付けております。

日が暮れるのが早くなり、だんだん冬が近づいてきました。本日は少し早めですが、クリスマスケーキをお子様に作っていただきました。新発売のホーム・パティシエ キットをつかったガトーショコラレッスンです。材料を量る手間がなく、混ぜて焼くだけの簡単お菓子キットはお子様とのお菓子作りにぴったり。できあがったケーキには星型の紙を置き粉糖をふり、そーっと外します。きれいな星模様ができると、わー！という歓声とみんなの笑顔にスタッフも思わずにっこりしてしまいました。お持ち帰り用の箱にツリーやトナカイの絵を描くとすっかりクリスマス気分です。帰り道、自分でつくった星模様が消えてしまわないよう自分で持っていきたい！と大事そうに持って帰るお子様の姿に心和んだ宮崎です。
まだまだ栗の美味しい季節。明日はホームベーカリーを使って「マロンとチョコレートのパン」をご試食していただくイベントを行います。焼き上がり時間は１５時ですので、ぜひ焼きたてパンをご試食しにきてくださいね。

11/11(土)・12(日)に開催されたアニバサリオが無事終了致しました。2日間通して、たくさんのお客様にご来店頂き、本当に感謝の気持ちで一杯です。これからも、もっともっと楽しいお店作りをしていきたいと思っておりますので、火曜日以降もどうぞ宜しくお願いいたします！

こんにちは！自由が丘は、朝からとても気持ちのいい青空が広がっていて、日曜日らしく、たくさんの人で街全体が賑わっています。

さて、クオカショップ自由が丘では、本日も記念イベント「アニバサリオ」を開催中！10時の開店と同時に、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございます。店内はすでに、12時からプレゼントする「キャラメルポップコーン」の甘くて香ばしい香りで、いっぱい！クセになる香りとおいしさのキャラメルポップコーンは、本日12時から、先着100名様にお配りします。ぜひ、お越しくださいね。

また、本日も、全商品10%off記念セールを開催中です。（書籍を除きます）大好評のお楽しみ袋も揃え、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


■11/11(土)･12(日)

クオカショップ自由が丘3周年記念「アニバサリオ」

全品10％OFFセール(書籍を除きます)

[お楽しみ企画！]

キャラメルポップコーンプレゼント（各日12時から先着100名さま）、お楽しみ袋(各限定数)

昨日のお天気とうって変わって気持ちのいい秋晴れとなった本日、クオカショップ自由が丘ではアニバサリオ2日目を開催致します！昨日同様、全品10%off記念セールや、 12時からはキャラメルポップコーンプレゼントを行います。店内のディスプレイも一新し、2日目のアニバサリオスタート！たくさんのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております！

本日はクオカショップ自由が丘のアニバサリオセールにたくさんのご来店、ありがとうございました！スタッフ一同、喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。12日(日)も朝10時から、引き続き、10%off記念セールや、キャラメルポップコーンプレゼントをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております！

皆さま、こんにちは。ただいま、アニバサリオ真っ最中のクオカショップ自由が丘です！お足下の悪い中にも関わらず、たくさんのご来店ありがとうございます。12時よりプレゼントのキャラメルポップコーンも大好評！あっと言う間になくなってしまいました。スタッフもさらに張り切って、がんばっております。アニバサリオ、本日は20時まで、明日11/12（日）も朝10時より開催します！本日は、あいにくのお天気ですが、まだまだ間に合いますので、是非足をお運びください。皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

皆さまこんにちは！クオカショップ自由が丘は、皆さまに支えられて、本日3周年を迎えることができました。そこで、11日･12日の2日間、感謝の気持ちを込めて周年記念セールを開催しております。

開店と同時にご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました。「もう3年もたつのね！」というお客様のお言葉、いつもご利用いただく皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです。

記念セールの他、キャラメルポップコーンやお楽しみ袋をご用意して、スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
■11/11(土)･12(日)
3周年 jiyugaoka anniversario
全品10％OFFセール(書籍を除く)
お楽しみ企画！
キャラメルポップコーンプレゼント（各日12時から先着100名さま）、お楽しみ袋(各限定数)

朝から秋雨が降ったりやんだりの一日でした。そんな中、本日もたくさんのお客さまに来店頂きましてありがとうごさいます。14時からタルト・ルバーブの無料デモンストレーションにも多くのお客様にご覧いただきました。途中８cmほどもある大きなカマキリが飛んでくるというハプニングもありましたが、皆さまともりあがったイベントとなりました。ルバーブは酸味があってタルトにもとても相性がよくおすすめ。おいしい！と大好評でした。作り方は簡単、Bonne Mamanのルバーブコンポートを少し煮詰めてタルトに入れるだけ！上に、生クリームを飾るとより、おいしくなります。忙しいときにデザートを作りたいと思ったら、ぜひ作ってみて下さいね。

秋晴れの過ごしやすい日々が続いている自由が丘、紅葉シーズンを楽しまれている方もおおくいらっしゃるのではないですか？今日より11月。クリスマスシーズンの到来にわくわくしている篠田です。さて本日は11月のキッズ・レッスンのお知らせをいたします。お子様でもお作りいただけるお手軽セットをつかい、ガトーショコラ・レッスンを開催いたします。デコレーションはクリスマスを意識して仕上げ、ひとあし早いクリスマスケーキ作りを楽しんでくださいね。
11/8(水)10時より【03-5731-6200】もしくは店頭にてご予約受付開始いたします。今年のクリスマスはお子様と一緒に（任せて！？）ケーキ作りをしてみてはいかがですか？
11/15(水)14：00〜【kids sweets】
クリスマス・ガトーショコラ・レッスン
■品目：ガトーショコラ
（生地作りからデコレーションまで体験。クリスマスデコレーションに仕上げます）
■講習費：\3,000
（レシピ、ホールのガトーショコラをお持ち帰りいただきます）
■定員：6組様
（4歳以上のお子様を対象。保護者同伴でご参加ください）
定員となりましたのでご予約受付終了とさせていただきます。たくさんのお問い合わせをいただきましてありがとうございます。