2006年11月24日

クリスマスケーキlesson開催！

本日のクリスマスケーキデモンストレーションにも多くのお客様にご参加いただきありがとうございました。アーモンドプードルより深い味わいのヘーゼルナッツプードルを使ったビスキュイ生地に、軽めのマロンムースを合わせたビュッシュ・ド・ノエルはいかがでしたでしょうか。素材をシンプルにして作りやすくしてありますので、是非今年のクリスマスにチャレンジしてみてくださいね。クリスマスは特別なイベント！本日レッスンで使用した金箔やスプレー金粉などを使って豪華にデコレーションするのもオススメです。スプレー金粉をふりかけた時には思わず歓声もあがっていましたが、今後もチャオレッスンではこのようなめずらしい素材や道具もどんどんご紹介していきます。次回をお楽しみに。

投稿者 cuoca55 : 2006年11月24日 14:56