2007年01月11日

1月11日は鏡開き！

寒い日が続き、いよいよ冬本番だな〜と感じる今日この頃、皆様元気にお過ごしでしょうか？今日は鏡開きですね。小さな頃からこの日は「お汁粉の日」だと思っていた鈴木です。本当は正月に年神に供えた鏡餅を雑煮や汁粉にして食べ、一家の円満を願う行事なのだそうですが、皆様もう召し上がりましたでしょうか？クオカショップ自由が丘では、極上こしあんでお汁粉を作って、お餅の代わりに、極上白玉粉で作った白玉を入れてみんなで食べましたよ。お上品な餡の味と、柔らかい白玉の舌触りに、ホ〜ッと和んだ本日のおやつタイムでした。

投稿者 sugar : 2007年01月11日 19:58