急に気温が上がり、春を通り越して初夏が来てしまったようですね。自由が丘の桜はいっきに満開になりました!週末までに桜が散ってしまわないか、はらはらしている佐藤です。今、ショップの前の緑道の桜並木はとてもきれいです。お買い物をしながらゆっくりお散歩してもいいですね。今週末はテラスを解放してお花見カフェをオープンします。買い物の途中でゆっくりお茶とお茶菓子でお花見が出来ます。きれいな桜吹雪も見れると思いますよ。みなさまのお越しをお待ちしております。
■お花見カフェ
3/31（土），4/1（日）　各日11:00〜18:00
テラスでお花見をお楽しみいただけます。
※期間中にお買い上げ金額1,500円以上のお客様に、
　桜スイーツとドリンクをプレゼント！
※各日先着50名様となります
こちらのイベントは終了いたしました。

うららかな春日和になった本日、kidsアニマルマフィンレッスンを開催しました。お菓子作りを楽しんでくださっているお子様の笑顔をみて、デモンストレーター日高も感激です。真剣なまなざしで、焼きあがったマフィンにライオン、シマウマ、ウサギ……表情も様々。お子様の創造力には驚かされました！とっても上手で素敵なアニマルマフィンにスタッフから、そしてお買い物にお越しいただいていたお客様からも「かわいい！！」と声があがっていました。
今回のレッスン、ご好評につきたくさんの方々からお申し込みいただき本当にありがとうございました。
簡単！楽しい！マフィン、お家でもぜひ作ってお楽しみくださいね！

今日はぽかぽか春の陽気！こんな日は何もなくても嬉しくなってしまう鈴木です。さて、自由が丘ショップは本日14時スタートのkids　アニマルマフィンレッスンに向けて着々と準備中！今日の小さなお客様は上手に作れるかな？スタッフ一同ワクワクしながら計量したり開場をセットしています。上手に作れるようになったら是非おうちでもたくさんの種類のアニマルマフィンを作って動物園を作ってみても楽しいですね。レッスンの様子はまたご報告致します。お楽しみに！

■kids　アニマルマフィンレッスン　
3/28　14時〜
※今回のレッスンのご予約受付は終了しております。

春の訪れが日々感じられる今日このごろ、皆様いかがお過ごしでしょうか？自由が丘ショップの桜の木も除々に花が咲き始め、毎日ショップに来るのが楽しみな鈴木です。さて、そんな桜を眺めながらこの季節をお客様と共に楽しみたい、という想いを込め今年も「お花見カフェ」をオープンします！お買い上げ金額1,500円以上のお客様先着50名様に、ほんのり桜の香るチュイールと、お茶（ほうじ茶かコーヒーをお選び頂けます。）をプレゼント！自由が丘キッチン前のテラスで、春のうららかな日差しの中、桜スイーツといれたてのお茶をお楽しみ下さいね。お客様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております！

■お花見カフェ
3/31（土），4/1（日）　各日11:00〜18:00
テラスでお花見をお楽しみいただけます。
※期間中にお買い上げ金額1,500円以上のお客様に、
　桜スイーツとドリンクをプレゼント！
※各日先着50名様となります
こちらのイベントは終了いたしました。

みなさんこんにちは。今日は久しぶりにうららかな天気となりました。自由が丘の桜も少しずつ開花しており、いよいよ春本番になりそうですね。
今週末、自由が丘店ではドライフルーツのテイスティングを開催！今回はフィグ（いちじく）を3種類、アプリコットを4種類ご紹介いたします。どちらもパウンドケーキやレアチーズケーキに混ぜ込んだり、もちろんそのままおやつにするのもおすすめです！この機会にぜひ食べ比べて、お気に入りを見つけてくださいね。

●ドライフルーツテイスティング
3/24(土)・25(日)　各日15：00〜
人気のイチジクとアプリコット、計7種類をご試食いただけます。
※ご参加自由、ご予約不要
※なくなり次第終了

暖かかった日々はどこへ？というほどに、寒さがもどってきているここ数日。自由が丘ショップの前の桜並木を見上げながら、今年の桜の開花がやっぱり気になる篠田です。さて、今週末クオカショップ自由が丘では、春を感じるとっておきスイーツ、桜フィナンシェのデモンストレーションを開催します。洋菓子も和素材をすこし取り入れるだけで、いつも以上にほっとする味になります。さらに季節を感じるのもうれしいですね！お祝い事もおおいこの時期、手みやげにも最適なお菓子をマスターしませんか？みなさまのご来店をこころよりお待ちしております。

■桜フィナンシェデモンストレーション
3/17(土)・18(日)　15:00〜
バターの風味と桜の塩漬けがマッチしたフィナンシェをご紹介します。
※参加自由・予約不要

本日はホワイトデーですね。クオカショップ自由が丘でも男性のお客さまがプレゼントを選んだり、女性の方が友チョコのお返しの材料を選ばれている姿がみられます。気持ちのこもった贈り物をもらえる相手がうらやましい樫村です。
さて、そんななか明後日からはイースターにちなんだたまご型のかわいいメロンパンのレシピを配布いたします。
復活祭にかかわる習俗としてもっとも有名なイースター・エッグは、殻に鮮やかな彩色を施したり、美しい包装をしたゆで卵を出す習慣です。写真のメロンパンも3色でカラフルにあしらってみました。どんな風に色をつけるのかは、レシピをみてのお楽しみにしてくださいね！みなさまのご来店をお待ちしております。

3/16(金)〜　イースターレシピ配布
イースターにちなんで、たまご型のかわいいメロンパンのレシピをプレゼント！
※なくなり次第終了

暖かい日が続いたと思ったら、急に寒くなったりと体調管理が難しい今日この頃ですが、皆様お元気ですか？三寒四温に春の訪れを感じている鈴木です。さて、隔週木曜日に行っているホームベーカリーイベントですが、今月は少しバージョンアップ！クオカでは数十種類に及ぶ強力粉を扱っておりますが、その中で人気の高い3種の国産「はるゆたか」、外国産「イーグル」、食事パン用強力粉「レジャンデール」の強力粉で作った食パンの食べ比べと、人気のパン用シートの使い方をご披露致します。普段召し上がる食パンの粉を変えたり、少しアレンジするだけで、グッとレパートリーも広がりますよ！ホームベーカリーを毎日活用しているという方も、最近使用していないという方もきっともっとホームベーカリーを活用してみたくなることうけあいです。たくさんのご来店をお待ちしております！

3/10(土)　15：00〜　ホームベーカリーレッスン
※参加無料・予約不要・ご試食あり

3月にはいり、気分は春にぐんと近づいた篠田です。昨日おこないました桜餅のデモンストレーションには、たくさんの方にご来店いただきありがとうございます。こちらの桜餅、レンジを使えばとっても簡単！ぜひこの春お楽しみくださいね。
さて春休みにkidsレッスンの開催がきまりましたので、ご連絡いたします。今回は、マフィンを動物にアレンジした、食べておいしい！見てかわいい！動物マフィンをご紹介します。3/14(水)10時より【03-5731-6200】もしくは店頭にてご予約受付開始いたします。みなさまのご参加をお待ちしております。

3/28(水)14:00〜　kidsスイーツレッスン
品目：動物マフィン
（マフィンの生地作りから、動物のアレンジまで体験）
講習費：2,000円
（レシピ、おみやげ付）
定員：6組様
（4歳以上のお子様を対象。保護者同伴でご参加ください）
※キャンセルは1週間前までとさせていただきますので、予めご了承くださいませ。

※こちらはご好評につき満席となりました。