本日よりkids lesson「ピザレッスン」の予約受付を開始しております！
今回は、お子さまと一緒にピザを作ります。手軽に作れるピザ生地を使い、生地の成形からトッピングをお楽しみいただきます。父の日が近いので、ぜひプレゼントにつくってみませんか？
ただいま若干空きがございますので、ぜひご参加くださいね。

6/13(水)14:00〜　kidsピザレッスン
品目：ピザ2枚
（ピザ生地の成形からトッピングまで行います）
講習費：3,000円
（レシピ、おみやげ付）
定員：6組様
（4歳以上のお子様を対象。保護者同伴でご参加ください）

5/30（水）現在、若干空きがございます

※キャンセルは1週間前までとさせていただきますので、予めご了承くださいませ。

最近、少し涼しくなってきて、オーブンを使って何か作りた〜い！という方も多いのではないでしょうか？そんな暑い夏が来る前に、自由が丘ショップでは、６月２日（土）と９日（土）に「もちもちクランベリーベーグル・レッスン」を開催いたします。
クオカスタッフが何回も試作を重ね、米粉を使ったオリジナルのレシピを作りました。これは必見です！「もちもち感とクランベリーの甘酸っぱさがたまらな〜い！」と、食べてばかりの秋本です。当日は、この美味しさと簡単な作り方をデモンストレーターと一緒に皆様にご紹介したいと思います。６月の第１、第２土曜日は、是非、自由が丘ショップにいらしてくださいね！

●オープンデモ「もちもちクランベリーベーグル」

6/2、9（土）各日15:00〜
さわやかなクランベリーの水玉模様。
米粉を入れたもちもち食感のベーグルをご紹介します。
※ご参加無料、予約不要
※レシピ配布あり
※30分ほどのデモンストレーションレッスンです

初夏を思わせる青空が気持ちのいい最近、クオカスタッフの話題といえば青梅です。「すくすく育っているかしら」「どんな梅酒をつけたい？」などなど、話題はたえません。こちらの青梅、クオカショップ自由が丘でも店頭販売いたします。
6/1（金）11:00より、【03-5731-6200】と店頭にてお申し込み開始です！

●徳島県産 美郷の青梅販売
内容量：1袋/1kg
価格：735円（税込）
ご予約：6/1（金）11:00より【03-5731-6200】と店頭にてお申し込み開始
入荷：6/8（金）午後の入荷予定
※お一人様3kgまでのご購入とさせていただきます。
※数に限りがございますのでご了承くださいませ。
※梅の生育状態により、入荷日に変更があることがございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

昨日から始まった「マリクレール･フェスティバル」、本日は週末ということもあり、たくさんの人でにぎわっています。自由が丘駅南口を出たらワインやクレープ、クスクス、ヨーロッパ直輸入のチーズなど屋台が5/25（金）〜27（日）の期間中並びます！スカッと晴れた青空の下、ワインとフランスのお惣菜。わくわくした気持ちが笑顔にあらわれている秋山のレポートでした。
場所はかわって、本日クオカショップで開催されたマドレーヌレモンストレーションも大盛況！ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。次回のデモンストレーションは、米粉を使用したもちもち食感のクランベリーベーグルをご紹介いたします。お楽しみに！

●オープンデモ「もちもちクランベリーベーグル」

6/2、9（土）各日15:00〜
さわやかなクランベリーの水玉模様。
米粉を入れたもちもち食感のベーグルをご紹介します。
※ご参加無料、予約不要
※レシピ配布あり
※30分ほどのデモンストレーションレッスンです

今週末は、自由が丘駅南口を出たところのマリ・クレール通りにてマリ・クレール・フェスティバルが開催されます。今年は何が行われるんだろう??と興味津々の富沢です。もちろん、クオカショップ自由が丘でも楽しいイベントを準備しています!!5/26(土)に行うマドレーヌのデモンストレーションでは、3種類の型(マドレーヌシェル6個型・フッ素加工マドレーヌシェル15個型・フレキシパンマドレーヌ8個型)を使用し、その使い方と焼き上がりの違いをご紹介いたします。発酵バターを使用し、風味良く仕上げたマドレーヌのご試食もございますので、この週末はぜひお祭りムードの自由が丘に遊びに来て下さいね。

●オープンデモ「マドレーヌ」

5/26（土）15:00〜
キーワードは「発酵バター」！
コロンとした形がかわいい、ギフトにもぴったりのマドレーヌの作り方をご紹介します。
※ご参加無料、ご予約不要
※レシピ配布あり
※30分ほどのイベントです

明るく気持ちよい青空がひろがる自由が丘、半袖のシャツが気持ちいい篠田です。
自由が丘ショップでは6月13日にkids lessonを開催します。今回お子さまと一緒に作るのはピザ！お子さまも手軽に作れるピザ生地を使い、生地の成形からトッピングをお楽しみいただきます。父の日近く、プレゼントにむけてのご参加もいかがですか？
5/30(水)10時より【03-5731-6200】もしくは店頭にてご予約受付開始いたします。ご参加を心よりお待ちしております。

6/13(水)14:00〜　kidsピザレッスン
品目：ピザ2枚
（ピザ生地の成形からトッピングまで行います）
講習費：3,000円
（レシピ、おみやげ付）
定員：6組様
（4歳以上のお子様を対象。保護者同伴でご参加ください）

※キャンセルは1週間前までとさせていただきますので、予めご了承くださいませ。

5/19（土）に行ったホームベーカリーレッスンは、キャセロールミニ食パン型VS食パン焼き型1斤VSホームベーカリー
の３種類の型で食パンの焼き比べをし、焼き上がりの違いに驚かされた秋本です。今回は、パテをのせてカナッペにしてご試食していただきましたが「おいしい！！」との声をいただき、大好評のうちに終了することができました。今回ご紹介したパテはジェンセンサーモンパテで、オードブルとしてもお召し上がりいただけるスタッフ一押しのものとなっておりますのでぜひお試しください。
最近、じめじめとした暑さと雨で、梅雨の訪れを感じちょっぴり憂鬱でしたが、本日は、そんな陽気を感じさせないくらい、たくさんのお客様にご参加頂きました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
来週の5/26（土）は、マドレーヌを３種類の型で焼き比べてご紹介いたします。マドレーヌを作ったことがない方も、よく作っている方もぜひご参加くださいね。

●オープンデモ「マドレーヌ」

5/26（土）15:00〜
キーワードは「発酵バター」！
コロンとした形がかわいい、ギフトにもぴったりのマドレーヌの作り方をご紹介します。
※ご参加無料、ご予約不要
※レシピ配布あり
※30分ほどのイベントです

まぶしい晴れの日もしとしと雨の日も、むくむくと成長する酵母に毎朝元気をもらっている永田です。お手製天然酵母パンまであと少し！皆さんのお手製パン生活はいかがですか？手ごね派にもＨＢ派にも、皆さんにオススメしたいのが「型」を使って焼き上げること。お店の食パンのように焼きあがったら、うっとりしてしまいますよね。
クオカでお取り扱いしている食パン型は、食パン焼き型1斤やキャセロールミニ食パン型などです。焼き型を変えると、お味や食感も変わるんですよ。パンは奥深いですね。
19日(土)のＨＢレッスンは、3種類の型を使った焼き比べをご紹介します。是非、その違いを確かめにいらしてくださいね。

●オープンデモ「ホームベーカリーレッスン vol.3」

5/19（土）15:00〜
キャセロールミニ食パン型VS食パン焼き型1斤VSホームベーカリー
毎回ご好評いただいているHBレッスン第3弾！今回は3種の型で焼き比べをご紹介します。
※ご参加無料、ご予約不要
※テキスト配布あり
※30分ほどのイベントです

12日・13日と開催いたしました、スタッフおすすめ鹿の子赤えんどう豆を使用した、レンジでできるふんわり豆大福デモンストレーションは、たくさんの方にご好評をいただき終了いたしました。美味しさだけでなく、レンジで簡単に出来る点が良いなーと感心した富沢です。ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。
来週19日の土曜日には、大好評のホームベーカリーレッスン第三弾を行います。今回は、3種類の型を使用して、焼き上がりの違いをお楽しみいただきます。どうぞご期待くださいね。

●オープンデモ「ホームベーカリーレッスン vol.3」

5/19（土）15:00〜
キャセロールミニ食パン型VS食パン焼き型1斤VSホームベーカリー
毎回ご好評いただいているHBレッスン第3弾！今回は3種の型で焼き比べをご紹介します。
※ご参加無料、ご予約不要
※テキスト配布あり
※30分ほどのイベントです

ゴールデンウィークも終わり急に暖かくなってきましたね。特にここ最近は汗ばむほどの陽気で、オーブンを使うのも億劫になりがちな福永です。そんな季節にぴったりの電子レンジで簡単にできる豆大福のデモンストレーション5/12（土）13（日）15時より行います。
スタッフおすすめの鹿の子赤えんどう豆とトレハロースで簡単ながらも本格的な味わいです！ご試食やレシピの配布もございますので、今週末は自由が丘店にぜひいらしてくださいね。

●オープンデモ「ふんわり豆大福」

5/12（土）,13（日）各日15:00〜
水玉模様がかわいい豆大福。レンジでつくれば簡単！
手づくりならではのふんわり豆大福の作り方をご紹介します。
※ご参加無料、予約不要
※ご参加の方にレシピを配布いたします。
※30分ほどのデモンストレーションレッスンです。

5/5,6と渡って開催しましたクッキーお絵かき体験は大変ご好評のうちに終了することができました！
ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました。
お絵かきして出来上がったクッキーに、お子さまもご家族もにっこりされて、思わずスタッフもにっこり。みなさんとっても楽しく上手に描いてくれました！
今後もお絵かきクッキーなどのイベントを開催していきますので、参加された方も、今回残念ながら参加できなかった方も、みなさま是非楽しみにしていてくださいね。

先日、本日と開催しました苺のロールケーキ・デモンストレーションには多くのお客さまにご覧いただくことができました、ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
さて明日はこどもの日ですが、5/5・6の2日間はお絵かきクッキーのイベントを開催します！
写真のように、動物のお顔や好きな模様をチョコペンで描いていただきます。
親子でご参加いただく無料のイベントになりますので、みなさまぜひ遊びにいらして下さいね！

●親子でお絵かきクッキー体験

5/5（土）,6（日）各日15:00〜
チョコペンをつかって動物クッキーにお絵かき！
世界にひとつしかないオリジナルクッキーを親子でつくってみませんか？
※各日14：45より整理券を配布いたします。
※ご参加無料、ご予約不要
※各日先着20名さま限定
※年齢制限などはありませんが、保護者の方とご一緒のご参加をお願いいたします。
※クッキーはラッピングをしてお持ち帰りいただきます。